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Snapdishの料理写真:🐟黒胡麻たくさん鰹のタタキ  🐟
黒胡麻たくさん鰹のタタキ
今日は鰹が安く並んでました 鰹の柵に黒胡麻をマブして胡麻油で焼いて切るだけ ちょ...
材料: 鰹の柵 黒胡麻 胡麻油 たれ
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Snapdishの料理写真:みーちゃんの晩御飯(まんが肉風/味噌マヨサラダ/ほうれん草とじゃこのおにぎり)
みーちゃんの晩御飯 まんが肉風 味噌マヨサラダ ほうれん...
まんが肉 みーちゃんが食べられるように骨部分はじゃがいもで
材料: まんが肉風 合い挽き肉 豆腐 人参 じゃがいも 米粉 白味噌...
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Snapdishの料理写真:すだち風味のちらし寿司
すだち風味のちらし寿司
今年のひな祭りは 海鮮にするわけでもなく寿司ケーキにするわけでもなく トラディシ...
材料: 米 高野豆腐 にんじん ちりめんじゃこ ごま 蓮根 椎茸 椎...
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Snapdishの料理写真:里芋の梅和え♪
里芋の梅和え
数日前に作った副菜です 里芋をレンチン して和えただけですが かつお梅がよく合っ...
材料: 里芋 梅干し 鰹節 かつおだし 顆粒 醤油 ごま 大葉orね...
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Snapdishの料理写真:豚ひき肉のつくね棒です。香り良くこんがり焼いて甘辛タレを絡めたふっくらやわやわ〜♪♪な1品☆
豚ひき肉のつくね棒です 香り良くこんがり焼いて甘辛タレを...
たまごの黄身を絡めると まろやかさもプラスされちゃう 白飯もお酒も進んじゃいます...
材料: 醤油 みりん 酒 砂糖 豚ひき肉 長ねぎの微塵切り 大葉の微...
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Snapdishの料理写真:焼き芋を大学芋に超簡単リメイク♪
焼き芋を大学芋に超簡単リメイク
食べきれなくて冷蔵庫に入ってた焼き芋を手早くオヤツにしたくて作りました
材料: 焼き芋 サラダ油 メープルシロップ ハチミツでもOK
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Snapdishの料理写真:ぶりの琉球🎵リュウキュウ🎵
ぶりの琉球 リュウキュウ
こっちでは 普通にスーパーでリュウキュウ用にパックされて刺身の切り落としが売られ...
材料: お刺身 醤油 味醂 酒 ニンニク 生姜すりおろし ネギ ミョ...
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Snapdishの料理写真:もやしと錦糸卵とちくわの酢の物
mio
もやしと錦糸卵とちくわの酢の物
母に教わったお気に入りの酢の物 飴色のお酢を使っているので ほんのり茶色い仕上が...
材料: ちくわ もやし 卵 ごま油 炒りごま 酢 三ツ判山吹 酒 出...
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Snapdishの料理写真:野菜の挟み焼き/かぼちゃサラダ/おにぎり
野菜の挟み焼き かぼちゃサラダ おにぎり
野菜としらすたっぷりのつくね入り挟み焼き
材料: 野菜の挟み焼き じゃがいも 人参 鳥挽き肉 豆腐 ほうれん草...
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Snapdishの料理写真:変身サラダ
変身サラダ
合わせる調味料で和洋中に変身します 我が家の常備菜です
材料: 紫玉ねぎ 胡瓜 塩 クスクスや押麦 キヌア 酢 和 醤油 和...
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Snapdishの料理写真:野菜の味噌バター焼き
野菜の味噌バター焼き
冷蔵庫の余り野菜を 子供が大好きな味にして 食べさせちゃおう
材料: ヤングコーン 生椎茸 ピーマン 味噌 みりん 酢 バター す...
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Snapdishの料理写真:にんじんとにらのツナ炒め*
にんじんとにらのツナ炒め
先日買った作りおきおかずのレシピ本から かな姐さんのにんじんとにらのツナ炒めを作...
材料: にんじん にら ごま油 ツナ缶 オイル漬け 塩 しょうゆ 白...
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Snapdishの料理写真:長芋の豚肉巻き
長芋の豚肉巻き
山芋を豚肉で巻いて焼いてタレをからめるだけの簡単な1品 バルサミコ酢使っているか...
材料: 豚肉の薄切り 山芋 塩 胡椒 バルサミコ酢 みりん 醤油
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Snapdishの料理写真:葉わさびのジェノベーゼ
葉わさびのジェノベーゼ
近所の農家さんの畑で取れた葉わさびをその場で買いました
材料: 葉わさび 胡桃 白ごま 鷹の爪 ニンニク 塩 コショウ オリ...
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