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Snapdishの料理写真:鳥レバーと生姜の佃煮
鳥レバーと生姜の佃煮
1kg入りの業務用レバーを買ったので 日持ちする料理を作りました
材料: 鳥レバー 生姜 醤油 砂糖 だし汁 白ゴマ
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Snapdishの料理写真:なすと豚肉の韓国風炒め
なすと豚肉の韓国風炒め
毎週木曜日は ベジたべる v
材料: ししとう へたをカット ピーマン 乱切り にんじん 短冊切り...
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Snapdishの料理写真:胡麻くるみだれのお蕎麦
胡麻くるみだれのお蕎麦
今夜は 醤油麹と胡麻ベースのつけだれでいただくお蕎麦です 薬味は茗荷と胡瓜の塩麹...
材料: 胡麻くるみだれ くるみ 豆乳 醤油麹 白練り胡麻 甘麹
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Snapdishの料理写真:レモンで爽やか🍋砂ずりとピーマン🫑の焼きタレ炒め~鉄分補給ᕙ( ˙꒳​˙  )ᕗ
レモンで爽やか 砂ずりとピーマン の焼きタレ炒め 鉄分補...
ビタミンCと鉄分の関係について 誤解を招かぬよう追記してます 先にお読み戴いた方...
材料: 砂ずり ピーマン 緑 赤 焼肉のたれ レモン汁 油 黒胡椒
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Snapdishの料理写真:【ワンプレートごはん】
ワンプレートごはん
わかめご飯 豚れんこんのうまだれ トマトとズッキーニのチーズ焼き きゅうりとなす...
材料: わかめご飯 お米 塩 酒 みりん わかめ 白ごま 豚れんこん...
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Snapdishの料理写真:きゅうりの中華風タレ
きゅうりの中華風タレ
病みつきの中華風タレに漬けたきゅうり 蒸し鶏や蒸し魚の付け合わせに おつまみや箸...
材料: きゅうり 大葉 茗荷 すりごま ヤマサ昆布ポン酢 ミツカンの...
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Snapdishの料理写真:かまどさん de 梅干しごはん🍚
かまどさん de 梅干しごはん
最近 ハマっている梅干しごはん 梅干しを入れて炊くもの あと混ぜはしてましたが ...
材料: 米 水 梅干し 酒 醤油 塩 お好みでお昆布
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Snapdishの料理写真:キムチサーモン②
キムチサーモン
キムチとサーモンの和え物です 胡瓜も一緒にからめて 先日 作ってくれていた さく...
材料: サーモン キムチ 味噌 白ごま
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Snapdishの料理写真:牛肉とレンコン炒め
牛肉とレンコン炒め
改善の余地あり
材料: 牛肉切り落とし れんこん コチュジャン みりん しょうゆ ご...
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Snapdishの料理写真:【お通し】チキンの中華風甘辛炒め
お通し チキンの中華風甘辛炒め
お通し おつまみ 富山市の太陽と月の物語で食べれます taitsuki stor...
材料: 鶏胸肉 薄力粉 醤油 みりん 料理酒 砂糖 コチュジャン 豆...
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Snapdishの料理写真:真夏のお赤飯
真夏のお赤飯
ささげと金ごまを直売所で購入したのでお赤飯 金ごまはごみや黒いのを避ける選別作業...
材料: ささげ もち米 ごましお
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Snapdishの料理写真:*手作りゴマドレでササミサラダ*
手作りゴマドレでササミサラダ
ササミと野菜のサラダに 手作りのゴマドレッシングを かけて頂きました このドレッ...
材料: マヨネーズ すりごま 砂糖 ポン酢 ごま油
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Snapdishの料理写真:鮭のチラシズシ♪( ´θ`)ノ‼
鮭のチラシズシ ノ
鮭のチラシズシ ノ昔からチョイ 作ってくれるけど 鮭だけでも豪華に見えるしうまい...
材料: 酢飯 白ごま 焼きジャケ キュウリ 錦糸卵
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Snapdishの料理写真:お稲荷混ぜ弁当。
お稲荷混ぜ弁当
4時出勤にはこれで限界です 笑 おかずはいらんのだ
材料: 寿司酢 白ごま 市販の稲荷の皮 刻み生姜
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