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Snapdishの料理写真:今日の夕食✨豚肉と夏野菜のこってり味噌炒め、揚げない竹輪の磯辺揚げ、ジャバラきゅうりの旨辛漬け💕
今日の夕食 豚肉と夏野菜のこってり味噌炒め 揚げない竹輪...
豚肉と夏野菜のこってり味噌炒め ちくわの揚げない磯辺揚げ ジャバラきゅうりの旨辛...
材料: 豚こま肉 ピーマン パプリカ ナス しめじ 和風だし 顆粒 ...
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Snapdishの料理写真:タコとサキイカのあて
タコとサキイカのあて
コチュジャン和え 日本酒に合う
材料: 茹でタコ さきいか ソフト かいわれ大根 コチュジャン みり...
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Snapdishの料理写真:いもいもパンケーキ
いもいもパンケーキ
今回も紅東という薩摩芋でお菓子作り お芋のにおいがとってもかおるあま いスイーツ...
材料: 薩摩芋 紅東 バター 砂糖 卵 牛乳 サラダ油 薄力粉 ベー...
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Snapdishの料理写真:サラダうどん~温つけ麺汁と冷やピリ辛だれ
サラダうどん 温つけ麺汁と冷やピリ辛だれ
豚しゃぶ作ったお汁で 温かいつけ汁をつくって 豚しゃぶをめんつゆにくぐらせて下味...
材料: 冷しゃぶ豚肉 生姜すりおろし めんつゆ 七味 練りごま 玉ね...
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Snapdishの料理写真:笹かまにネギ塩だれのおつまみ♫
笹かまにネギ塩だれのおつまみ
軽く焼いてごま油の効いたネギ塩だれをかけて いただきました 笹かまプリプリで美味...
材料: 笹かま 長ねぎ にんにく 白ごま 鶏がらスープの素 ごま油 ...
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Snapdishの料理写真:菜飯
菜飯
今年も葉っぱつきの大根をたくさんいただいたので 作りました 大根の葉っぱ 大好き
材料: 大根の葉っぱ ゴマ油 白ゴマ 塩 ご飯
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Snapdishの料理写真:切り干し大根の五彩漬け
切り干し大根の五彩漬け
漬けてから暫く置き 野菜に味がしみたころが食べごろ 沢山作って冷蔵庫に入れて置き...
材料: 切り干し大根 昆布 人参 きゅうり ピーマン 赤ピーマン 漬...
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Snapdishの料理写真:酢じゃこのせ 茶飯
酢じゃこのせ 茶飯
茶飯には何も入ってません なので じゃこをのっけてみました
材料: じゃこ 酢 砂糖 醤油
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Snapdishの料理写真:バター風味たっぷり小海老芋🍠                  練り胡麻&雲丹海苔だれをかけて
バター風味たっぷり小海老芋 練り胡麻 雲丹海苔だれをかけ...
海老芋の小芋が売っていたので即買い いつもは きぬかつぎにして生姜醤油で食べます...
材料: 小芋 里芋ならなんでも シメジ マーガリンまたはバター ゆず...
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Snapdishの料理写真:TOFUミート入り白菜とろとろスープ
TOFUミート入り白菜とろとろスープ
スープもあんかけ風にとろみをつけて熱々をいただきたい季節です とはいえ 12月に...
材料: 白菜 水 中華スープの素 みりん 醤油 料理酒 味噌 片栗粉...
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Snapdishの料理写真:とろろ芋の焼きびたし
とろろ芋の焼きびたし
私的にコレが一番大好き 簡単でうまうま おつまみにも最高
材料: やまいも うま つゆ お水 お醤油 胡麻油 すりゴマ
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Snapdishの料理写真:インゲンの胡麻ねっとり和え♪
インゲンの胡麻ねっとり和え
胡麻和えをさらに胡麻満喫
材料: 茹でインゲン10本 練りごま 大1 すりごま 大2 醤油 砂...
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Snapdishの料理写真:甘酒ごまドレッシング
甘酒ごまドレッシング
ゴマドレが好きで自分で作れたら嬉しいと思いました 今回は甘酒バージョン 簡単料理...
材料: 甘酒 すりごま ごま油 醤油 お酢
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Snapdishの料理写真:オニオンフライ
オニオンフライ
本日はフライの衣にこだわったオニオンフライ を紹介します 衣の中に使っている素材...
材料: 玉ねぎ A 小麦粉 A ベーキングパウダー A 砂糖 A 塩...
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