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手料理
- 2023/06/17
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オニオンフライ
レシピ
材料・調味料 (2〜3人分)
作り方
- 1
- 玉ねぎを1cmくらいの輪切りにし、分量外の
小麦粉をまぶします。
- 2
- 【A】をすべてボウルに入れ、ダマが無くな
るまでしっかり混ぜます。
- 3
- ②に①の玉ねぎをつけ、180℃の油でカリ
ッとあげていきます。
- 4
- きつね色になればOKのサイン！
油を切って完成！！
ポイント
● 玉ねぎをカットする時になるべくばらけない
ように切る事がポイントです‼️
今回も1個バラけてしまいましたが揚げる過程
で崩れやすくなってしまいます💦⚠️
●毎回そうですが②の工程ではダマが残らない
ようにしっかり混ぜてください❗️
※食感が変わってきてしまうので‼️
もぐもぐ! (10)
いま人気のレシピと料理写真
を紹介します‼️🥳
️ 衣の中に使っている素材にこだわって作ってい
ますので、揚げたてのオニオンフライは外側が
サクッとした食感で、中の玉ねぎの甘みとのコ
ントラストがたまりません❣️🤤
一口食べると、そのサクサク感が口の中に広が
ります❗️
ぜひお試しください‼️🍀 ̖́-
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