行きつけの居酒屋のお気に入りメニューを再現したくて試行錯誤 お気に入りの一品にな...
材料: 生エビ 私は南蛮エビを使用 新生姜酢漬け 岩下の新生姜など市...
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お盆で仏壇にお供えをする精進料理の一品に 最初は切り干し大根の煮物を作るつもりで...
材料: 切り干し大根 油揚げ 人参 水菜 草等 調味料 甘酒 醤油 ...
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数の子の食感とりんごのフルーティでジューシーなお味は組み合わせてみると美味しかっ...
材料: 数の子 りんご 絹豆腐 ねりごま すりごま 醤油 砂糖 柚子...
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コンビニの春雨が大好き だけどちょっと高め なんとか再現したいけど今だに完璧な再...
材料: 春雨 きゅうり カニカマ 卵 ごまドレッシング マヨネーズ ...
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先程の作りおきと白滝と豆苗を合わせた炒め物にしてみたよ 柚子塩そぼろが具にも味付...
材料: 柚子塩そぼろ 白滝 豆苗 ごま油 白炒りゴマ
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昨日の旦那ちゃんワンプレートです 鰹の甘煮缶詰と豆苗刻んだのを混ぜて隠し味にナン...
材料: ごはん タイ米と国産米 鰹の甘煮缶詰 豆苗 ごま ナンプラー
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いわし水煮缶はオイルサーディンやアンチョビと同じように使えます サバ缶でもOK ...
材料: いわし水煮缶 汁ごと トマト オリーブオイル にんにく 黒す...
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