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Snapdishの料理写真:酒粕でクッキー(*゚∀゚)つ旦 お茶どうぞ
酒粕でクッキー つ旦 お茶どうぞ
酒粕 たくさんいただいて 後味は濃いチーズのような 好きな人はやみつきかな サク...
材料: バター 酒粕 砂糖 塩 薄力粉 ベーキングパウダー 白ごま
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Snapdishの料理写真:【ビタントニオ発酵メーカー】醤油麹(減塩タイプ)
ビタントニオ発酵メーカー 醤油麹 減塩タイプ
醤油麹は作っておくと 何にでも使える 身体が喜びそう 気持ちも優しくなれる気がす...
材料: 米こうじ パラパラタイプ 醤油 塩 水
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Snapdishの料理写真:【深夜食堂・番外】カツ丼のご飯ぬき
深夜食堂 番外 カツ丼のご飯ぬき
カツ丼のご飯ぬき いわゆるカツ煮とかカツとじというやつね 深夜食堂のテレビ版6話...
材料: 豚カツ 玉ねぎ 玉子 片栗粉 粉山椒 大葉千切り かつおだし...
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Snapdishの料理写真:鶏肉のはちみつ照り焼き
鶏肉のはちみつ照り焼き
ご飯にもお酒にも合います
材料: 鶏もも肉 塩 胡椒 酒 片栗粉 たれ 醤油 はちみつ 酒
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Snapdishの料理写真:残り物味噌汁で味噌チゲ(≧∇≦)
残り物味噌汁で味噌チゲ
味噌汁が余ったので代謝アップの為にチゲ鍋に
材料: 好きな具 にんにく しょうが ウェイバー 残り物の味噌汁 味...
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Snapdishの料理写真:鷄むね肉とにんにくの芽のヤンニョム炒め
鷄むね肉とにんにくの芽のヤンニョム炒め
国産のにんにくの芽 見つけたので即買い 年に1回程度の貴重な出会いを味わいました...
材料: 鷄むね肉 塩 酒 片栗粉 にんにくの芽 油 コチュジャン ケ...
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Snapdishの料理写真:黒舞茸のすき焼き
黒舞茸のすき焼き
ありがとうございます 黒舞茸頂きました 嬉しいー 黒毛 らでぃぼーのすっごく立派...
材料: 黒舞茸 真 牛肉 長ネギ 菊菜 市販の割り下
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Snapdishの料理写真:カツオの手こね寿司
カツオの手こね寿司
旨すぎます 漬け丼は最高ッ
材料: ごはん 砂糖 酢 カツオの刺身 醤油 しょうがの甘酢漬け 今...
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Snapdishの料理写真:ほっこり美味しい♪居酒屋風鶏煮込み鍋
ほっこり美味しい 居酒屋風鶏煮込み鍋
寒い日にほっこり美味しい 居酒屋風鶏煮込み こちら 吉田類センセーが 酒場放浪記...
材料: 鶏もも肉 大根 人参 しいたけ ささがきごぼう こんにゃく ...
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Snapdishの料理写真:菊水酒造さんの“菊水の辛口”と茄子のピリ辛揚げ浸し✩
菊水酒造さんの 菊水の辛口 と茄子のピリ辛揚げ浸し
私にしては 珍しくレシピもUP と言う事で 菊水酒造さんの 菊水の辛口 に合うお...
材料: 長なす 白葱 にんにく しょうが 醤油 みりん 酢 砂糖 豆...
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Snapdishの料理写真:蕪の葉炒め😊
蕪の葉炒め
蕪が つ 葉っぱが勿体ないので 蕪の葉炒め しらすといりごま入れました のお供に...
材料: 蕪の葉 しらす いりごま 自家製だし めんつゆでもok
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Snapdishの料理写真:こだわりタレの生姜焼き
こだわりタレの生姜焼き
本日は生姜焼きを紹介します タレをこだわってますので 普段作る生姜焼き と違った...
材料: 豚肉 お酒 玉ねぎ サラダ油 付け合せ きゃべつ タレ 醤油...
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Snapdishの料理写真:味玉♪  #ゆで卵  #味玉  #ウチ呑み  #家飲み
味玉 ゆで卵 味玉 ウチ呑み 家飲み
できたー 黄身の状態も漬かり具合も完璧な 味玉 最高のおつまみ 2018 5 3...
材料: 卵 みりん 醤油 水
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Snapdishの料理写真:揚げなすの香味だれサラダ
揚げなすの香味だれサラダ
ビールのつまみによいですが ご飯にも合います
材料: 茄子 片栗粉 ピーマン プチトマト 長葱みじん切り 生姜みじ...
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