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Snapdishの料理写真:中華ちまき
中華ちまき
まさか自分で作れるとは驚き 電鍋  こどもの日 台湾料理
材料: 餅米 豚肩ロースのブロック どんこ 干しエビ うずら卵 枝豆...
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Snapdishの料理写真:茄子の利休煮と皮のキンピラ
茄子の利休煮と皮のキンピラ
今宵は 茄子が安かったので利休煮と 剥いた皮を廃物利用のキンピラにしてみました ...
材料: 小さめのナス a だし汁 a 醤油 a 砂糖 a 酒 a 味...
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Snapdishの料理写真:スペアリブ
スペアリブ
はじめての投稿
材料: スペアリブ にんにくすりおろし 玉ねぎすりおろし ケチャップ...
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Snapdishの料理写真:魯肉飯
魯肉飯
渋谷で食べた髭張魯肉飯の味を再現してみました
材料: 豚バラブロック 生姜 干ししいたけ 干ししいたけの戻し汁 お...
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Snapdishの料理写真:胡麻味噌チキン弁当
胡麻味噌チキン弁当
名古屋風味噌カツならぬ味噌チキン 笑 焼き揚げにした鶏モモに胡麻味噌を絡めました
材料: 鶏モモ 塩胡椒 片栗粉 砂糖 鎌田のだし醤油 味噌 マヨネー...
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Snapdishの料理写真:クリーミーたらこパスタ
クリーミーたらこパスタ
牛乳でクリーミーに
材料: パスタ 牛乳 濃い口しょうゆ バター 塩 たらこ
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Snapdishの料理写真:ちょい節約でちょいヘルシー♡厚揚げともやしの肉巻きの照り照り。
ちょい節約でちょいヘルシー 厚揚げともやしの肉巻きの照り...
こんにちは 今朝の鯉のぼりプレートで 息子への初節句お祝いコメントありがとうござ...
材料: 厚揚げ 豚こまor豚バラ肉 もやし 醤油 酒 みりん 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:茹でて和えるだけ♡オクラのゴマ鰹節和え。
茹でて和えるだけ オクラのゴマ鰹節和え
こんばんは 今日は息子へのおかずとして オクラのゴマ鰹節和えを作りました オクラ...
材料: オクラ 鰹節 ゴマペースト お醤油
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Snapdishの料理写真:ラーメンのための自家製焼豚。
ラーメンのための自家製焼豚
メンマが無くて今日はラーメンまで辿り着けない 今日はこれからこの焼豚を使っておこ...
材料: 豚バラブロック 生姜 ネギ 水 茹で汁 紹興酒 オイスターソ...
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Snapdishの料理写真:果実酢を使った生姜焼き(お一人様)
果実酢を使った生姜焼き お一人様
果実酢でガッツリ系も女性好みになります
材料: 豚肉生姜焼き用 ルビグレ果実酢 醤油 ニンニク醤油 酒 胡麻...
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Snapdishの料理写真:出汁とった後の ふりかけ
出汁とった後の ふりかけ
国産の原料で 石川の魚醤いしる以外は 市内調達
材料: アジ干し 純米みりん 魚醤 洗いゴマ
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Snapdishの料理写真:ステイホーム燻製
ステイホーム燻製
家のコンロでチビチビ燻製 シシャモと鶏ささみ いろいろ燻製にして楽しく過ごしまし...
材料: 鶏ささみ シシャモ干し
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Snapdishの料理写真:茶碗蒸し
茶碗蒸し
久々に食べたくなって 百合根がないのが残念 茶碗蒸し 電鍋
材料: 鶏モモ 酒 醤油 海老 小 酒 銀杏 冷凍しといたやつ ひと...
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Snapdishの料理写真:スナックエンドウの白和え
スナックエンドウの白和え
ぷりっぷりのスナックエンドウを 白和えにしました 甘くて美味しいから 白和えもサ...
材料: スナックエンドウ 絹ごし豆腐 味噌 砂糖 ねりごま ツナ缶
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