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Snapdishの料理写真:鶏と香味野菜のサラダ
鶏と香味野菜のサラダ
ミョウガやセロリなど香味野菜好きにおすすめの一品
材料: 鶏ムネ肉 長ネギの青い部分 水 固形スープの素 しょうが 薄...
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Snapdishの料理写真:蓮根と椎茸の肉詰め甘辛焼き
蓮根と椎茸の肉詰め甘辛焼き
ビール飲むの忘れ 痛恨のミス これは絶対ビールに合う 近いうちに リピします
材料: 蓮根 生椎茸 若鶏モモ ムネミンチ 酒 醤油 片栗粉 長ネギ...
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Snapdishの料理写真:いんげんのごま和えです。基本の下処理と味付けを☆伝えたい和の食のひとつです☆
いんげんのごま和えです 基本の下処理と味付けを 伝えたい...
あと 品に 箸休めに 常備菜に あって嬉しい いつものお惣菜です
材料: いんげん 塩 麺つゆ 倍希釈 砂糖 味の素 炒りごま
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Snapdishの料理写真:牡蠣のオリーブオイル漬け
牡蠣のオリーブオイル漬け
義母用と実家用に1kgの牡蠣で作りました 味見しにキッチンにやって来たおっさん怪...
材料: 牡蠣 白ワイン オイスターソース 醤油 にんにく 鷹の爪 オ...
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Snapdishの料理写真:栗ご飯
栗ご飯
栗の下ごしらえめんどくさかった
材料: 栗 米 雑穀 だし醤油 水 にんじん
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Snapdishの料理写真:春野菜とヤリイカのフリッジ
春野菜とヤリイカのフリッジ
あったもので作ってみたら 美味しかったです 先日釣って来たヤリイカの下足だけ使い...
材料: 春キャベツ 新ジャガ イカゲソ フリッジ ペンネなど 塩コシ...
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Snapdishの料理写真:夏の柚子モツ♡ビールにピッタリ♡
ino
夏の柚子モツ ビールにピッタリ
博多柚子モツ風 ヮ
材料: 鶏皮 塩 酒 ポン酢 柚子胡椒 ミョウガ オクラ 万能ネギ ...
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Snapdishの料理写真:クリスマス骨付チキン
クリスマス骨付チキン
一晩漬け汁で 染み込ませました たまには おうちでゆっくり焼きたいチキンです
材料: 骨付鶏モモ肉 醤油 ハチミツ 塩麹 クレイジーソルト おろし...
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Snapdishの料理写真:“ 旬 で 手 づ く り 。”
旬 で 手 づ く り
ゆずぽん と 柚子胡椒 すり鉢で擦った柚子胡椒が すり鉢にへばりついて もってゃ...
材料: ゆず搾り果汁 水 酒 醤油 鰹節 みりん
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Snapdishの料理写真:肉々しいチャーシュー
肉々しいチャーシュー
チャーシューは煮豚ではなく 叉焼と書くくらいなので本来は焼くものです じっくりと...
材料: 豚肩ロース 醤油 砂糖 コーラ タカノツメ
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Snapdishの料理写真:やみつき甘辛手羽先唐揚げ
やみつき甘辛手羽先唐揚げ
ジュワ っと甘辛いたれとゴマの風味がマッチしてあとを引く美味しさです 肉料理 お...
材料: 手羽先 小麦粉 サラダ油 醤油 酒 みりん 砂糖 おろしニン...
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Snapdishの料理写真:5/25 やめられなーい、とまらない♫♫ 鶏胸肉で色々薬味たっぷりジューシースティック唐揚げ
5 25 やめられなーい とまらない 鶏胸肉で色々薬味た...
相棒は胸肉お嫌い ジューシーじゃないとかパサパサしてるってさ でもさぁ 胸肉も美...
材料: 胸肉 生姜 お酒 塩 米粉 薬味用 生姜 大葉 茗荷 万能ね...
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Snapdishの料理写真:ベーコンと蓮根の混ぜご飯
ベーコンと蓮根の混ぜご飯
ありあわせの食材で作った混ぜご飯が美味しかったので 書き留めておきます 既出があ...
材料: ベーコン 蓮根 野菜ブイヨン 白ごま 桜エビ あれば 大葉
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Snapdishの料理写真:竹の子焼めしΣ( ̄。 ̄ノ)ノ👍香ばしい〜〜😁😁
竹の子焼めし 香ばしい
旬の竹の子を使い冷蔵庫に桜えびの残りがあったので 偶には焼めしを食べたくなり 笑...
材料: 茹で竹の子 ネギ醤油 長ネギ 微塵切り 醤油 ごま油 桜えび...
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