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Snapdishの料理写真:究極のよだれ鶏(レンチン15分)
究極のよだれ鶏 レンチン15分
ニラダレ ニラ 1束 醤油 大1 ごま油 大2 砂糖 大1 鶏ガラスープ 大1 ...
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Snapdishの料理写真:今日のお弁当no.143
今日のお弁当no 143
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Snapdishの料理写真:水晶鶏
水晶鶏
片栗粉まぶしてゆでると鶏むね肉もしっとりやわらかい 白ねぎ青じそたっぷりのたれを...
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Snapdishの料理写真:人参とミックスビーンズのガレット・つぶみそバージョン✨
人参とミックスビーンズのガレット つぶみそバージョン
人参とミックスビーンズのガレットを 作ったよ 今までは鶏ガラスープを使ってたけど...
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Snapdishの料理写真:さっぱり頂ける♡中華ニラスープ♬
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さっぱり頂ける 中華ニラスープ こんにちは 今日は もうすでに買い物を済ませ 晩...
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ビールとつまみ もやしのナムル sprout sprin...
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Snapdishの料理写真:キャベツのチョレギ風和え
キャベツのチョレギ風和え
材料 キャベツ きゅうり にんじん わかめ ごま油 鶏ガラスープの素 炒りごま
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おつかれ水曜日
今夜のおつまみ はい いつものアレで 今日はやわらぎを切り干し大根と一緒に中華風...
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またまたお久しぶりです そして またまた簡単な今日の副菜です 今日はスーパーで ...
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ビビンバ丼
今日のミッションは 半端に残ったもやし ほうれん草 にんにくの芽を使い切ること ...
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寒すぎる 辛くて熱々な麺が食べたい 辛ラーメン しんらみょんかと思ったら しんな...
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Snapdishの料理写真:しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん。東京では桜開花発表があったようで、本格的に春やなあ。

#本日の夜ごはん
◎鶏胸肉の甘酢煮
 そぎ切りした胸肉を、酒、塩、生姜、ニンニクで下味し小麦粉をまぶす。多めの油で両面こんがり焼き、余分な油を軽く拭き取る。だし汁:醤油:酢:酒:みりん:はちみつ 3:2:2:1:1:1で加え蓋をして蒸し、火がとおったら強火で煮からめる。ゴマをふりかけて完成。
◎ミニトマトのチーズ焼き
 ミニトマトを並べ、塩胡椒、チーズをふりかけてオーブンで焼き、パセリをふりかける。
◎蓮根の中華炒め
 酢水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん 東京では桜開花発...
 
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Snapdishの料理写真:まっくろくろすけおにぎり
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おはようございます もう梅雨明けしたんじゃないの と思う様な暑さです セミが鳴い...
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Snapdishの料理写真:小松菜と玉子の中華炒め
小松菜と玉子の中華炒め
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