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Snapdishの料理写真:鰯大葉フライカレー風味&ハムマヨポテト&玉子豆腐スープ
鰯大葉フライカレー風味 ハムマヨポテト 玉子豆腐スープ
実家の母が作った柚子胡椒つけてみたら臭みも取れて美味でした 大葉の存在感なかった...
材料: 鰯 塩コショウ カレー粉 卵 小麦粉 牛乳 大葉 パン粉
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Snapdishの料理写真:故郷の味《長崎ちゃんぽん》
故郷の味 長崎ちゃんぽん
出身は本場 ちゃんぽん の長崎市 小さい時から 家庭でも ちゃんぽん 皿うどん ...
材料: 市販のちゃんぽん麺 スープ付き 豚肉 シーフード かまぼこ ...
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Snapdishの料理写真:エビワンタン
エビワンタン
ツルツルもちもちのワンタンの中にぷりぷりのえびとひき肉を入れました 熱いスープと...
材料: バナメイえび 豚ひき肉 ねぎのみじん切り 酒 塩 こしょう ...
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Snapdishの料理写真:奶油白菜 ”豚肉と白菜のクリーム煮”
奶油白菜 豚肉と白菜のクリーム煮
中途半端に残った生クリームと残り野菜でこの一品です 中国料理は家庭料理の味方です...
材料: 豚小間肉 白菜 人参 椎茸 水菜 味覇スープ 生クリーム 水...
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Snapdishの料理写真:心も身体もポッカポカ~🎵坦々しらたきスープ
心も身体もポッカポカ 坦々しらたきスープ
今日は昨日と同じくらいの寒さだったかな 明日はまた冷え込みそうで雪の予報 山以外...
材料: しらたき 生姜チューブ にんにくチューブ 豆板醤 ごま油 豚...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
支那料理強化特集(貴州料理)
(・∀・)ノシ
昨夜の献立

[前菜]
くらげの辛子酢醤油

[大菜(主菜)]←写真の物
貴州農家小炒肉
(グイヂョウノンジアシャオチャオロウ)
※貴州の農家風 豚肉炒め

[湯/タン(スープ)]
中国スープ
狸の宴シリーズ 支那料理強化特集 貴州料理 昨夜の献立 ...
中華料理 支那料理 中国料理 貴州料理 激辛 肉料理 豚肉 小炒肉 紹興酒 豆板...
材料: 豚肉 塊バラからの切り出し又はコマ切り 激辛の青唐辛子 斜め...
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Snapdishの料理写真:粋れーーー❗️ベジポタ
粋れーーー ベジポタ
タイトルあってんのかな とりあえずシロー社長のマネ ベジポタしたけど中華麺がない...
材料: ジャガイモ 玉ねぎ 人参 ニンニクみじん切り 茅乃舎のだし ...
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Snapdishの料理写真:レタスのかに玉あん
レタスのかに玉あん
お寿司で残ったカニカマで中華 レタスをサッと湯引きして カニカマと卵のあんをかけ...
材料: レタス サラダ油 塩 熱湯      サラダ油 カニカマ 酒...
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Snapdishの料理写真:ワンタンスープ
ワンタンスープ
ツルッとしたワンタンと優しい味のワンタンスープです
材料: ワンタン ワンタンの皮 豚ひき肉  1 長ネギ  1 生姜す...
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Snapdishの料理写真:お味噌とオイスターソースで♪ウチの定番☆餃子♪
お味噌とオイスターソースで ウチの定番 餃子
我が家の餃子は お味噌とオイスターソースがベースです キャベツ派です さっぱり餃...
材料: 豚ひき肉 キャベツ ニラ 長ネギ 椎茸 生姜 すりおろし 塩...
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Snapdishの料理写真:包むの簡単~皮から手作り水餃子
包むの簡単 皮から手作り水餃子
スイトン 我が家の戦中派は終戦記念日も近いのでそう思えたようです この不細工な姿...
材料: 強力粉 塩 水 豚ひき肉 キャベツ ニラ ねぎ 生姜 ニンニ...
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Snapdishの料理写真:きゅうりの肉詰めスープ
きゅうりの肉詰めスープ
かれこれ20数年前 お友達に教えてもらったお料理 太めのきゅうりを見付けると作り...
材料: 太めのきゅうり 肉だね 豚ミンチでも合挽きでも お好きなスー...
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Snapdishの料理写真:お手軽簡単旨い!白菜とベーコンの中華餡掛け
お手軽簡単旨い 白菜とベーコンの中華餡掛け
今日は 冷蔵庫の有り合わせご飯 まずは 白菜とベーコンで簡単な中華 とっても簡単...
材料: 白菜 ロングベーコン 椎茸 千切りしょうが 長ネギ お水 中...
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Snapdishの料理写真:チンゲン菜とカニカマだけで作る中華あんかけ~私のお料理の原点
チンゲン菜とカニカマだけで作る中華あんかけ 私のお料理の...
昔むかし 私がお料理を習うようになった頃に 目から鱗が落ちた感動のメニューです ...
材料: チンゲン菜 塩 サラダ油 中華スープ ウエイパー使用 カニカ...
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