冷酒のグラスは うすはり といってガラス職人が丹精込めた手作りのものですよ 趣が...
材料: 砂肝 ニンニクの芽 ニンニク 油 紹興酒 醤油 塩胡椒 生姜...
- 6,942
- 330
- 16
- 53
- 保存
今日は仕事があったので片手間おやつ 娘の好きな油揚げせんべい 醤油が香ばしく焼き...
材料: 油揚げ ノリ 醤油とみりん ダイエットタイプ タンサン 重曹
- 2,938
- 189
- 31
- 45
- 保存
ぶっとい大根発見したので煮たー 甜麺醤と花椒辣醬が効いてますぜ ゞ ご飯でもアテ...
材料: だいこん 出汁 みりん 薄口しょうゆ 塩 肉味噌 鶏胸肉 甜...
- 7,525
- 82
- 3
- 3
- 保存
- 11,101
- 245
- 45
- 75
- 保存
焼酎のアテに おやつじゃないよ おかずというより おつまみだよ だね マッシュし...
材料: カボチャ 片栗粉 マヨネーズ 甘酒 醤油 鰹節 黒豆
- 481
- 102
- 1
- 11
- 保存
日曜日のランチ 沖縄の豆腐を発酵させたおつまみ 豆腐餻 とうふよう それを使って...
材料: 豆腐餻 豆腐餻の漬け汁 沖縄そば 又はパスタ 生クリーム 牛...
- 9,060
- 207
- 6
- 53
- 保存
クックパッドで見つけてからハマってしまいました キンキンに冷やした方が旨いです
材料: ナス 4本 合わせ調味料 下記参照 好みで大葉 鷹の爪 ビー...
- 45,235
- 1,283
- 204
- 219
- 保存
先程の自家製海鮮ちらし寿司の 鍋 肉タレは練り胡麻を自家製スダチポン酢に 若干の...
材料: 豚バラ厚目切り 白菜 白ネギ えのき 椎茸 自家製すだちポン...
- 772
- 47
- 1
- 1
- 保存
が衣をカリッと パン粉がサクッとさせます ソースより タルタルやレモン汁が合いま...
材料: 生たら 酒 塩 ホットケーキミックス 卵 牛乳 生パン粉 サ...
- 1,907
- 108
- 1
- 6
- 保存
- 8,897
- 258
- 21
- 25
- 保存
頭が痛くなるほど苦手な生玉ねぎでしたが 一工夫するだけで食べれるようになりました...
材料: 玉ねぎ 少サイズ ツナ缶 マヨネーズ パプリカ 塩 胡椒
- 1,184
- 22
- 4
- 1
- 保存
先月のこと お好み焼き作ろうと探しに探した桜海老 確か買ったはずなのに使おうと思...
材料: はんぺん 桜海老 春菊 竹輪 スライスチーズ 卵 昆布つゆ白...
- 7,144
- 179
- 13
- 45
- 保存
冷凍庫の小さいバナメイエビでじゃがりこを衣にした揚げない海老フライ 菊と大葉 三...
材料: 海老好きなだけ 溶き卵 小麦粉大さじ1 2 じゃがりこ1個分
- 4,322
- 197
- 12
- 53
- 保存
じゃが生地にお塩振っただけでも さくっ と美味しいおつまみになります 今回は欲張...
材料: フライパン18cm 枚分 新じゃがの粗千切り 皮付き ホット...
- 4,632
- 226
- 7
- 16
- 保存
