沖縄県石垣島産のオクラを使って 今日はチヂミを作りました 作りおきの自家製ヤンニ...
材料: オクラ にら 豚肉 切り落とし 生地 卵 水 小麦粉 粗塩 ...
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肉巻きおにぎり 卵焼き 蛇腹ウィンナー 蛇腹きゅうり カボチャ マカロニサラダ ...
材料: すり胡麻を混ぜた俵型握り しゃぶしゃぶ用お肉 塩コショウ に...
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しゃきしゃきほっくほくのレンコンは 九州阿蘇地区のオーガニック採れたて直送お野菜...
材料: ご飯 砂肝 下処理済みボイル れんこん 5ミリ幅スライス 赤...
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春にしんが出回りましたね 塩焼きがもちろんいいけど 骨まで食べれちゃう唐揚げが ...
材料: 春にしん 塩こしょう おろししょうが おろしにんにく 日本酒...
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イタリアンシェフに教えてもらったパスタをお昼バージョンで 白身のお刺身を一緒に和...
材料: パスタ 塩昆布 白だし 塩 こしょう ニンニク 水菜 白ごま...
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今日は 鶏胸肉のヤンニョムチキンを作りました 鶏胸肉はパサパサするから 塩麹に漬...
材料: 鶏胸肉 600g 塩麹 大サジ5 片栗粉 大サジ5 サラダ油...
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さっぱり爽やかキーマカレー カレー風味のそぼろ丼的な 大豆ミートで作ってもいいか...
材料: 鶏ひき肉 玉ねぎ 梅干し 大葉 にんにく しょうが バター ...
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いわし水煮缶はオイルサーディンやアンチョビと同じように使えます サバ缶でもOK ...
材料: いわし水煮缶 汁ごと トマト オリーブオイル にんにく 黒す...
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殆ど男子の6人家族のお腹を満たす為 いつも試行錯誤しています 簡単だけどわぁーっ...
材料: 白米 人参 小松菜またはほうれん草 牛肉 コチュジャン あれ...
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モニターに選んでくださり 感謝 エスニックな野菜とチキンのブリトーと 今回はゴー...
材料: 小麦粉 水 鶏肉 トマト 胡瓜 塩胡椒 ワインビネガー 玉ね...
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