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Snapdishの料理写真:ナス味噌と野沢菜の2種のおやき♬
ナス味噌と野沢菜の2種のおやき
ナス味噌と野沢菜の2種のおやき おはようございます 昨日は喉の奥のつかえのことで...
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お弁当
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おうちごはん 豆腐ステーキ定食
気温は低め 日 雨の木曜日 夕飯のメイン料理は 豆腐ステーキ 期限が迫った 豆腐...
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旨味がギュッとつまった1品 イカのワタ焼き
我が家の定番おつまみはイカ いつも食べてる訳ではないけど 函館出身の主人はイカ好...
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今日の夕ご飯
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Snapdishの料理写真:しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん。東京では桜開花発表があったようで、本格的に春やなあ。

#本日の夜ごはん
◎鶏胸肉の甘酢煮
 そぎ切りした胸肉を、酒、塩、生姜、ニンニクで下味し小麦粉をまぶす。多めの油で両面こんがり焼き、余分な油を軽く拭き取る。だし汁:醤油:酢:酒:みりん:はちみつ 3:2:2:1:1:1で加え蓋をして蒸し、火がとおったら強火で煮からめる。ゴマをふりかけて完成。
◎ミニトマトのチーズ焼き
 ミニトマトを並べ、塩胡椒、チーズをふりかけてオーブンで焼き、パセリをふりかける。
◎蓮根の中華炒め
 酢水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん 東京では桜開花発...
 
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Snapdishの料理写真:昼* 2015.3.19
昼 2015 3 19
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Snapdishの料理写真:野菜たっぷりビビンバ丼
野菜たっぷりビビンバ丼
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夕飯 ポークソテー丼 温かいご飯にレンチンしてサイコロ切りしたポークソテーを乗せ...
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お弁当
お弁当 豚肉とピーマンと人参の  オイスター醤油炒め フリルレタス 茄子の味噌炒...
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Snapdishの料理写真:男子べんとう
男子べんとう
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試合飯
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