酔来軒は横浜橋商店街に位置する人気の町中華です 近くまで来たからと訪問すると不思...
材料: 液体ラーメンスープ ごま油 にんにく摺りおろし 練り辛子 チ...
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自家製スープのチキンラーメン 手羽先のから揚げなどの下処理で出た不要な手羽先の先...
材料: 手羽先の先っちょ 生 だし昆布 水 酒 塩 鶏だし しょうゆ...
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魚ミーを使って中華あんかけ 魚の旨味がギュッと凝縮された発酵調味料はやはり中華に...
材料: チャーシューまたは豚肉 むき海老 アスパラまたはピーマン パ...
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ごはんを美味しく食べよう と 言うレシピなのですが 久々にしぐれ煮 同じく作りお...
材料: 牛肉 生姜 千切り 醤油 お酒 砂糖 みりん ごま油
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エビの殻と味噌を香ばしく炒めて作る濃厚スープ 海老辣醤とチーズで更にえび感と濃厚...
材料: 海老辣醤 塩分25 カットミックスチーズ 市販の味噌ラーメン...
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こんばんは 5日程前に我が家に届いた今年の新米 やっと精米に行けたので艶ぴかの新...
材料: 鶏もも肉 味噌 合わせ味噌使用 砂糖 きび砂糖使用 酒 醤油...
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