発酵そみドモニター当選しました 塩を使わずに国産の大豆と米と麹を使って作った大豆...
材料: 蕗の葉 塩 発酵そみド 減塩醤油 ラカント 酒 白胡麻 お好...
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八百屋さんで激安ピーマン発見 ツナ缶を汁ごと1缶使って 胡麻油で甘辛く炒め煮しな...
材料: ピーマン ツナ缶 ごま油 塩胡椒 醤油 砂糖 カンタン黒酢 ...
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我が家では1 月に1度ぐらいのペースで焼売 残りわずかなお肉や野菜をミンチにして...
材料: 豚肉 玉ねぎ れんこん ベーコン 卵 ごま油 醤油 片栗粉 ...
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少ない材料で 焼きナスと大豆のお肉で和え物 大豆のお肉は生姜と醤油でしっかりとし...
材料: 茄子 大豆のお肉 下味 醤油 生姜汁 片栗粉 ごま油 ポン酢...
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おでんや大根の煮物を作ると 厚めの皮がたくさんでますよね 絶対にきんぴら作ります...
材料: 厚めにむいた大根の皮 酒 みりん 砂糖 醤油 ゴマや唐辛子
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旅行最終日に 九州産の お野菜いろいろ買いました 阿蘇山麗で採れたとうがらし 九...
材料: クレソン 生椎茸 じゃこ ゴマ 醤油 酢 ごま油 バター あ...
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煮干しの効いた濃いめの出汁で頂く 韓国風サラダそうめん あごだしベースの美味しい...
材料: そうめん 鶏ひき肉 酒 醤油 おろしにんにく ごま油 ごま ...
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