台湾旅 すでにアレンジして自分好みのお料理に シンプルにセロリと海老だけをのっけ...
材料: 中華麺 エビ セロリ やさしい味わいのガラスープ 水 酒 塩...
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もちもち皮に 五香粉香るジューシーな肉ダネ にんにくの風味が食欲そそる台湾風水餃...
材料: 豚ひき肉 脂多め 白菜 ニラ 長ネギ おろしにんにく やさし...
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今日は仕事早上がりできたし スーパー来たら鳥肝安かったからおうち居酒屋開店に向け...
材料: 鳥レバー ネギ おろししょうが 塩胡椒 ごま油 茹でる時の砂...
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これはお題の通り 素早く炒めてシャキシャキ感を出す 味付けは思い通り 何度も作っ...
材料: 豆苗 にんにく ごま油 赤とうがらし 輪切り オイスターソー...
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頂き物のブロッコリー ビタミンCが豊富な優秀なお野菜 茎も葉っぱも使ってお豆腐と...
材料: ブロッコリー 茎も使う 木綿豆腐 水切りする にんにく みじ...
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節約ごはんになるのかは分からないけれど 焼きそばの粉末ソースって余る事ってありま...
材料: 大根菜 ちりめんじゃこ 生姜 いりごま 唐辛子 ごま油 粉末...
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昨日に引き続き レンコンバージョンで 笑 レンコンはカボチャやさつまいもと違って...
材料: レンコン ごま油 醤油 砂糖 和風だし ピザ用とろけるチーズ...
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大根ってもっとホロホロになるかと思ったけど意外にきんぴらいけてびっくり 写真は撮...
材料: 大根 人参 蓮根 鷹の爪 砂糖 酒 みりん うす口醤油 濃口...
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台湾の定番屋台料理 蚵仔煎 牡蠣オムレツ タピオカ粉と卵で牡蠣を閉じて スイート...
材料: タピオカ粉 卵 牡蠣 生姜 にんにく 長ネギ ごま油 ソース...
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肉汁じゅわ の小籠包がおうちで作れます それも意外と簡単です 皮は餃子の皮を使っ...
材料: 餃子の皮 大判 豚ひき肉 ねぎ おろしニンニク おろし生姜 ...
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ツルツルと喉越しの良い細めの手打ち麺に優しい野菜 豆乳入りの鶏スープがよく絡む ...
材料: 中華めん 豚肩ロース キャベツ もやし にんじん エリンギ ...
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