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Snapdishの料理写真:ホタテの清蒸
ホタテの清蒸
Steamed Scallops 生きた殻つきホタテが安かったので清蒸にした 天...
材料: 殻つきのホタテ できれば生きたもの 白ネギ しょうが 紹興酒...
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Snapdishの料理写真:棒棒鶏
棒棒鶏
棒棒鶏を作りました いつもは夏に作ることが多いのですが せっかく芝麻醤をいただい...
材料: 鶏モモ肉 ネギの青いところ 生姜 酒    くらげ エビ ト...
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Snapdishの料理写真:旨味重ね☆メバルの清蒸鮮魚~香味油風味~ちょいピリ辛です(⑉• •⑉)♡                                            ユウキ食品さんの中華調味料豪華7点セットモニター当選ありがとうございます(∩´∀`∩)︎💕︎💕
旨味重ね メバルの清蒸鮮魚 香味油風味 ちょいピリ辛です...
スーパーで 新鮮なメバルがあったので 姿蒸しを作ることにしました o o 白髪ネ...
材料: メバル 塩 酒 ニンニクチューブ 生姜チューブ 白髪ネギ ネ...
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Snapdishの料理写真:茹で鶏オンザライス
茹で鶏オンザライス
夜遅くなってしまった時の食事 茹でておいた鶏胸肉を適当に裂き 白髪ネギと合わせま...
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Snapdishの料理写真:牛テールのコムタンクッパ
牛テールのコムタンクッパ
冷凍しといたやけに細い牛テールで昨晩年賀状書きながらコトコトと キムチ食べたくな...
材料: 牛テール にんにく 生姜 ネギの青いところ 乾燥貝柱 酒 水...
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Snapdishの料理写真:醤油糀ザンギのあっちっちごま油かけ
醤油糀ザンギのあっちっちごま油かけ
鶏もも肉に醤油糀で下味つけます 長ネギの白いところを白髪ネギにして 残りのネギを...
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Snapdishの料理写真:8/21 お肌ツルツルコラーゲンたっぷり牛すじ麻婆丼💗
8 21 お肌ツルツルコラーゲンたっぷり牛すじ麻婆丼
和牛牛すじ1キロ格安購入 いつもは煮込みかカレーにしますが今回は目先を変え中華風...
材料: 牛すじ 生姜 ニンニク 長ネギ 紹興酒or日本酒 豆板醤 甜...
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Snapdishの料理写真:鶏の中華粥 じっくり米を炒めて...
鶏の中華粥 じっくり米を炒めて
中華粥 鶏モモ足1本をニンニク 生姜 ネギの青いところを入れてスープをとる 米を...
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Snapdishの料理写真:キャベツたっぷり あんかけ焼きそば
キャベツたっぷり あんかけ焼きそば
シンプルに 春キャベツ 豚肉 もやし ニンニク ネギの青い部分 生姜 酒 中華ダ...
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Snapdishの料理写真:自家製葱油のトマ玉炒め~♪♪
自家製葱油のトマ玉炒め
ネギの青いとこが溜まっんで ごま油でゆっくりじっくり葱油に シャシャっと とまと...
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Snapdishの料理写真:🍀バンバンジー
バンバンジー
蒸し料理 鶏胸肉 生姜 ネギの青い部分 バンバンジー きゅうり ミニトマト ラン...
材料: 鶏胸肉 皮なしAを揉み込み 1時間おく A塩 A酒 生姜 ス...
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Snapdishの料理写真:4/30 今日の朝ご飯🥣和食
4 30 今日の朝ご飯 和食
白ご飯 もち米入り 具沢山お味噌汁  油揚げ 新玉ねぎ 星形人参 えのき お麩 ...
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Snapdishの料理写真:🔷餃子の皮🥟薬膳銀耳(白キクラゲ)とおから🥔🍠芋餅de中華風スープ🔷
餃子の皮 薬膳銀耳 白キクラゲ とおから 芋餅de中華風...
ちょっと不思議な 組合せ 昨日のラビオリで余った 餃子の皮を細切り ツルツル食感...
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Snapdishの料理写真:シロカちょい鍋でほろっほろ柔らかジューシー鶏手羽元✨じっくり加熱でコラーゲンたっぷりスープでクッパ風ご飯🥰
シロカちょい鍋でほろっほろ柔らかジューシー鶏手羽元 じっ...
シロカちょい鍋で鶏手羽元をじっくり加熱で柔らかジューシーに仕上がりました スピー...
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