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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の北京ダッグ風
鶏胸肉の北京ダッグ風
胸肉を茹でて甜麺醤のタレをかけて油で炒めた豆板醤と和えたネギをのせて
材料: 鶏胸肉 生姜の皮 ごま油 豆板醤 四川山椒 甜麺醤 砂糖 オ...
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Snapdishの料理写真:アレンジ冷やし中華(夕食2015.5.28)
アレンジ冷やし中華 夕食2015 5 28
肉の食感を生かした肉味噌を乗せたジャージャー麺風の冷やし中華 醤油ダレとごまだれ...
材料: マルちゃん冷やし生ラーメン マルちゃんごまだれ冷やし生ラーメ...
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Snapdishの料理写真:にんじんとカシューナッツの中華風煮
にんじんとカシューナッツの中華風煮
いつもいくベジカフェのランチの一品を再現 にんじんとカシューナッツ 好きなものが...
材料: にんじん カシューナッツ 長ネギ 生姜 昆布だし 醤油 レモ...
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Snapdishの料理写真:黒酢酢豚
黒酢酢豚
モニターでいただいたこめ油を使って 黒酢とはちみつがまろやかな酢豚を作りました ...
材料: 豚肉 玉ねぎ 人参 ピーマン パプリカ 椎茸 生姜 ねぎ 黒...
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Snapdishの料理写真:鯵のなめろう♡
鯵のなめろう
今日は 実家で鯵をもらったので大好きななめろうを 鯵の お刺身はあんまり好きじゃ...
材料: 鯵のお刺身 味噌 醤油 生姜みじん切り ごま油 大葉 みょう...
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Snapdishの料理写真:担々麺でなくて担々春雨(しゃなママさん)
担々麺でなくて担々春雨 しゃなママさん
しゃなママさんのもやしたっぷり坦々豆乳春雨を作りました 担々麺 大好物 でも ず...
材料: 豚ひき肉 ネギ 微塵切り にんにくチューブ 生姜チューブ ご...
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Snapdishの料理写真:味噌冷やし中華
味噌冷やし中華
パンチのある味噌ダレを使って味噌冷やし中華を作りました 味噌だれはニンニクや生姜...
材料: 水 味噌調味料 砂糖 酢 ごま油
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Snapdishの料理写真:秋刀魚ときんぴらごぼうと野沢菜の炊き込みご飯🐟
秋刀魚ときんぴらごぼうと野沢菜の炊き込みご飯
秋に美味しい物入れました
材料: 米 さんま ごぼう 人参 ごま油 野沢菜のごま油炒め 昆布つ...
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Snapdishの料理写真:旨辛~豆乳みそ坦々鍋♪温まる~♡
旨辛 豆乳みそ坦々鍋 温まる
昨日の晩ご飯でした 休みの前の日なのでニンニクも生姜もたっぷりと入れて 熱々ピリ...
材料: 豆乳 水 味噌 白すりごま シャンタン 豆板醤 みりん ごま...
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Snapdishの料理写真:XO醬で麻婆茄子♪
XO醬で麻婆茄子
今日は何も浮かばなく冷蔵庫に茄子があったので急遽麻婆茄子にしましたー 昨日から麻...
材料: 茄子 パプリカ ピーマン 生姜 豚ひき肉 香味ペースト辛 X...
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Snapdishの料理写真:白茄子とセロリの味噌煮
白茄子とセロリの味噌煮
勤め先のお客様からいただいた 大きな白茄子 野菜を育てるのが好きだけど 食べるの...
材料: 白茄子 大 セロリ 下仁田ねぎ 水 糀甘酒 白味噌 醤油 お...
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Snapdishの料理写真:孫ちゃんおもたせ2度揚げ唐揚げとタルタルソース
孫ちゃんおもたせ 度揚げ唐揚げとタルタルソース
泊 日で孫ちゃん入れ替わりでお泊まり終了 一品でも助かるかなと唐揚げおもたせ つ...
材料: 鶏胸肉 漬け込み調味料 醤油 酒 生姜のすりおろし ごま油 ...
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Snapdishの料理写真:丼で七草中華風茶碗蒸し。ただのズボラです。
丼で七草中華風茶碗蒸し ただのズボラです
朝から 昨日の夜の鍋残りで卵おじやを食べてもらったので さすがにお夕飯にお粥は ...
材料: 豚ひき肉 お醤油 ごま油 チューブの生姜 水 鶏ガラの素 も...
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Snapdishの料理写真:★ビールが進む!?暑い夏にお洒落に薔薇餃子★
ビールが進む 暑い夏にお洒落に薔薇餃子
包むのめんどくせーから巻いてみた キャベツたっぷり
材料: ひき肉 キャベツ にら 玉ねぎ 塩 砂糖 ウェイパー こしょ...
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