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Snapdishの料理写真:台湾ラーメン🍜
台湾ラーメン
おいしい世界ごはん 今年も大人気台湾グルメ の旅です 台湾ラーメン 醤油ベースの...
材料: 豚ひき肉 みじん切りにんにく もやし ニラ ごま油 豆板醤 ...
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Snapdishの料理写真:おうち本格中華~切り身で簡単『清蒸鮮魚』〜チンヂョンシェンユイ
おうち本格中華 切り身で簡単 清蒸鮮魚 チンヂョンシェン...
清蒸鮮魚 チンヂョンシェンユイと読むそうです 絶対覚えられません 何回復唱しても...
材料: 白身の魚 紹興酒 ねぎの青い部分 生姜薄切り ねぎ 白い部分...
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Snapdishの料理写真:鶏とズッキーニの梅オイスター炒め
鶏とズッキーニの梅オイスター炒め
モニターでいただいたオイスターソースで 元気が出る夏の炒めもの 自家製の梅干しと...
材料: 鶏もも肉 ズッキーニ 自家製 南高梅梅干し オイスターソース...
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Snapdishの料理写真:麻婆茄子🍆🍆🍆
麻婆茄子
Mapo Nasu or Fried Eggplant with Szechua...
材料: 茄子 長め 短いのなら倍量 ひき肉 にんにく 花椒 ホール ...
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Snapdishの料理写真:牡蠣の豆チ醤炒め
牡蠣の豆チ醤炒め
お味濃いめが ご飯がススみます 焼く 炒め物 おつまみ 魚料理 魚介 野菜料理 ...
材料: 牡蠣 玉ねぎ パプリカ ピーマン れんこん しめじ にんにく...
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Snapdishの料理写真:焼き餃子
焼き餃子
簡単料理 焼く 炒め物 おつまみ 肉料理 野菜料理 中華料理 餃子 焼き餃子 生...
材料: 餃子の皮 市販品 豚ひき肉 キャベツ にら 生姜 にんにく ...
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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐🧄
麻婆豆腐
Mapo Tofu 麻婆豆腐にはいろんな流儀があるが 私はだいたい以下の選択をし...
材料: 豆腐 木綿 合い挽き肉 きのこ ニンニクの芽 にんにく 豆板...
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Snapdishの料理写真:焼肉のタレ
焼肉のタレ
モニターでいただいた李錦記オイスターソースを使って 焼肉のタレ 作りました おう...
材料: 生姜 にんにく 豆板醤 鷹の爪 炒りごま 紹興酒 オイスター...
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Snapdishの料理写真:きのこ入り麻婆豆腐
きのこ入り麻婆豆腐
何やらひき肉が足りない気がしたので きのこで増し増しに 簡単料理 節約料理 中華...
材料: 豆腐 豚ひき肉 えのき茸 椎茸 にんにく 生姜 ねぎ 海老辣...
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Snapdishの料理写真:牛ヘレと甘長の豆豉炒め
牛ヘレと甘長の豆豉炒め
ママゾン不定期便に入ってた牛ヒレと甘長で 肉の包み紙に貼ってあった ヘレ って言...
材料: 牛ヒレ 甘長 小さめ椎茸 にんにく 豆豉 紹興酒 醤油 Ku...
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Snapdishの料理写真:ほたるいかのチャーハン
ほたるいかのチャーハン
オイスターソースと醤油ベースでちょっぴり甘辛く味付けたほたるいかのチャーハンは ...
材料: ほたるいか ボイル ご飯 卵 ほうれん草 ねぎ 生姜 にんに...
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Snapdishの料理写真:スペアリブ四川風
スペアリブ四川風
母から届いた六白黒豚のスペアリブで 焼いて煮込んでピリ辛にして四川風に スペアリ...
材料: スペアリブ にんにく 生姜 唐辛子 ネギの青いところ 白ごま...
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Snapdishの料理写真:香港焼そば風🇭🇰
香港焼そば風
先日 中華街で購入した全蛋麺と叉焼で 技術がないので難しかった 具 入れすぎた ...
材料: 全蛋麺 ニラ もやし 叉焼 紹興酒 老抽王 オイスターソース...
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Snapdishの料理写真:麻婆大根
麻婆大根
土鍋で煮ながらハフハフいただく麻婆大根は冬のお楽しみ 簡単時短節約レシピです 簡...
材料: 大根 椎茸 豚ひき肉 ねぎ 生姜 にんにく 豆板醤 甜麺醤 ...
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