おはようございます 今週も始まりました 富士山も雪をかぶって日々空気が 冷たくな...
材料: 豚バラ肉 好みの野菜 A醤油 A味醂 A砂糖 A味噌 A酒 ...
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ママゾン不定期便に入ってた牛ヒレと甘長で 肉の包み紙に貼ってあった ヘレ って言...
材料: 牛ヒレ 甘長 小さめ椎茸 にんにく 豆豉 紹興酒 醤油 Ku...
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いつもは豚肉で作るのですが 今回は大豆のお肉乾燥ブロックタイプを使って作りました...
材料: 大豆のお肉 豆腐 長ネギ キムチ ダシダ 牛のダシ コチュジ...
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味噌と中濃ソース の 万能味ソース にみりんとごま油でプルコギが出来ました 旨味...
材料: 2 3人分 牛薄切り肉 玉ねぎ 人参 生椎茸 ゆで筍 細切り...
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ソースばかりの焼きそばが大好きだった子供達が これはかなりの勢いで完食 遊びに来...
材料: 焼きそば麺 好みの野菜 白だし 中華だし 酒 すりおろしニン...
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温泉卵はレンチンで簡単に作れました 家族に好評の味になり大満足です
材料: 人参 もやし ほうれん草 肉あるもので 玉子 温泉卵 ご飯は...
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余っていた柚子ジャムを入れてみました 本当はパイナポーが入るからその代わりになる...
材料: 豚薄切りやコマ 玉ねぎ 人参 バルサミコ酢 柚子ジャム 醤油...
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ガーリックスプラウト初体験 思ったよりガーリックだった 冷蔵庫の適当な野菜と共に...
材料: 牛肉 醤油 酒 三河みりん 片栗粉 ガーリックスプラウト エ...
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