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Snapdishの料理写真:秋の飾り稲荷弁当🍱
秋の飾り稲荷弁当
今日はお弁当をもって研修の日 家族は置き弁に 市販の稲荷揚げに野菜を乗せた秋の飾...
材料: 温かいご飯 おまかせ酢 いりごま 市販の味付け油揚げ さつま...
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Snapdishの料理写真:🫑ご飯が進むピーマンふりかけ🫑
ご飯が進むピーマンふりかけ
ピーマン大嫌いだった5歳4歳が ピーマン大好きになったピーマン としらす炒めふり...
材料: ピーマン しらす ごま油 醤油 酒 砂糖
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Snapdishの料理写真:ブロッコリーとトマトの胡麻だれ田楽
ブロッコリーとトマトの胡麻だれ田楽
料理に使える絹をフライパンで焼いて田楽風に作ってみました 味噌は使わず胡麻ペース...
材料: 料理に使える絹 茹でブロッコリー ミニトマト 胡麻ペースト ...
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Snapdishの料理写真:【本格】我が家イチオシ麻婆豆腐
本格 我が家イチオシ麻婆豆腐
中学 高校生の子がいる ピリ辛は大丈夫だけどちょっと甘みも欲しいというご家庭にピ...
材料: 絹ごし豆腐 合挽肉 にんにく あらみじん 長ネギ あらみじん...
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Snapdishの料理写真:熱々ごま油で仕上げる
メジナの香味野菜のせ
熱々ごま油で仕上げる メジナの香味野菜のせ
メジナが売っていました 白身魚です さっぱりとしています ごま油でカリッと焼いて...
材料: メジナ 酒 醤油 ごま油 白髪ねぎ にんにく 生姜 お好きな...
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Snapdishの料理写真:豆腐チゲ
豆腐チゲ
豆腐 チゲ チゲ鍋 カプサイシン
材料: 絹ごし豆腐 浅利 豚肉 長ネギ ほうれん草 卵 水 ごま油 ...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒で簡単メンマ
糀甘酒で簡単メンマ
義母から下茹で済みの真竹を頂いたので 塩漬け発酵なしのメンマにしました 通常は砂...
材料: 筍 味覇 醤油 酒 糀甘酒の素 ごま油 ラー油
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Snapdishの料理写真:鶏もも肉の中華風オーブン焼き😋
鶏もも肉の中華風オーブン焼き
前にも登場した 昔実家近くに住んでいた中国人の方のレシピをチョットアレンジ 元レ...
材料: 鶏もも肉 生姜のしぼり汁 醤油 甜麺醤 酒 にんにくすりおろ...
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Snapdishの料理写真:じゃこピーマン
じゃこピーマン
やみつきピーマン エンドレスピーマン 箸が止まりません
材料: ちりめんじゃこ ピーマン ほんだし 酒 醤油 ごま油
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Snapdishの料理写真:米茄子中華田楽具羅単風
米茄子中華田楽具羅単風
グラタンとかもう当て字 夜露死苦
材料: 米ナス ピーマン 合挽き肉 トマト 万能ネギ おろしニンニク...
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Snapdishの料理写真:バターナッツパンプキンのきんぴら
バターナッツパンプキンのきんぴら
洋食に良く使われているパンプキンですが和にも合いますよ
材料: バターナッツパンプキン300 人参1 2本 濃口 味醂 酒 ...
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Snapdishの料理写真:我が家の唐揚げ
我が家の唐揚げ
料理酒が当たりました ありがとうございます 子供たちの大好きな唐揚げにしました
材料: 鶏肉 料理酒 醤油 ニンニクすりおろし ごま油
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Snapdishの料理写真:桜も満開!今夜は焼肉‼︎
桜も満開 今夜は焼肉
牛タンを1本買いしたので牛タン祭り 下処理して切り落とした牛タンはユッケジャンス...
材料: ユッケジャンスープ 牛タン切り落とし部分 エリンギ 人参 長...
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Snapdishの料理写真:牛肉の小松菜の炒め物
Eri
牛肉の小松菜の炒め物
醤油と酒とおろしチューブだけのシンプルな味付けですが 牛肉の旨味が染み込んでとっ...
材料: 牛肉 にんじん 玉ねぎ 小松菜 醤油 料理酒 ニンニクチュー...
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