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Snapdishの料理写真:お茄子の生姜たっぷり揚げ浸し♪
お茄子の生姜たっぷり揚げ浸し
生徒さんに茄子をたくさん頂いた 擦った生姜とスライス生姜をたっぷり入れたお出汁に...
材料: お茄子 揚げ焼き用の油 お出汁 お出汁 みりん 醤油 すりお...
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Snapdishの料理写真:“ お好み は 尾っぽ ”
お好み は 尾っぽ
本日の遅めお昼ごはん 主役は 塩鮭の尾っぽ 名脇役 いろんなとこに ちょこちょこ...
材料: 大根やかぶ 天然のお塩 お砂糖なしの濃縮甘酒 お好みで昆布や...
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Snapdishの料理写真:ほっこり和風シチュー😌
ほっこり和風シチュー
ルゥを使わず 和風に仕上げてみました ビールによく合いますよ
材料: キャベツ 玉ねぎ にんじん 鶏胸肉 ウィンナー しめじ 牛乳...
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Snapdishの料理写真:エスニック風甘酢焼アボカド🥑 #ビールによく合う #お通しの一品#まろやかな味わいにスパイス🙆‍♂️
エスニック風甘酢焼アボカド ビールによく合う お通しの一...
アボカドの味が濃くて濃くて 卵食べてるくらいに濃くて美味しかったです 今回 甘酢...
材料: アボカド 片栗粉 醤油 砂糖 酒 みりん s b オールスパ...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒の酢鶏炒め
糀甘酒の酢鶏炒め
甘酢を作る時の 料理酒の代わりに糀甘酒で作ってみました 炒めてるうちに 緑が消え...
材料: 甘酢ソース りんご酢 ケチャップ 糀甘酒 砂糖 醤油
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Snapdishの料理写真:カニカマでカニ玉🎵
カニカマでカニ玉
簡単かに玉 美味しい リーズナブル
材料: 卵 カニカマ 長ネギ 鶏がらスープの元 牛乳 塩 胡椒 ごま...
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Snapdishの料理写真:麻婆なす
麻婆なす
今日は豆板醤を入れすぎて かなりHOTでした
材料: なす 豚または合挽き肉 ピーマン にんにくすりおろし しょう...
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Snapdishの料理写真:ヤンニョムチキン
ヤンニョムチキン
ご飯がすすむのよ お酒もすすむのよ ヤバいのよ
材料: 鶏もも肉 小麦粉 塩胡椒 コチュジャン 酒 醤油 みりん 砂...
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Snapdishの料理写真:ピリ辛ぶりじゃが大根
ピリ辛ぶりじゃが大根
魚屋で特売のぶり大根用の切り身セット発見して迷わず購入 今日は時間があったので ...
材料: ぶり かま あら 身など 大根 じゃがいも メークイン 昆布...
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Snapdishの料理写真:トンテキ🐽メープルマスタードソース♪
トンテキ メープルマスタードソース
ハニーマスタードソースのメープルver です
材料: メープルシロップ 酒 醤油 みりん 粒マスタード
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Snapdishの料理写真:さんまと根菜のケチャップ炒め
さんまと根菜のケチャップ炒め
毎週火曜日は 健康応援メニュー
材料: さんま 6等分 れんこん 5mm厚さの半月切り 紫芋 5mm...
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Snapdishの料理写真:無水肉じゃが
無水肉じゃが
水を使わず冷凍しておいた具材だけで簡単 肉じゃが
材料: 牛肉 じゃがいも にんじん 玉ねぎ 醤油 みりん 砂糖 酒
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Snapdishの料理写真:💠優しい甘さのひんやり甘酒できました💠
優しい甘さのひんやり甘酒できました
塩麹 醤油麹は自家製で常備しているので 買い置きしているマルコメさんの米こうじ ...
材料: ごはん 炊飯済み 乾燥米麹 熱湯 水
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Snapdishの料理写真:万能辛味だれ
万能辛味だれ
冷奴に 和え物 焼き肉の付けだれ にも合いますよ
材料: コチュジャン 粉唐辛子 しょうゆ 砂糖 長ネギ 白い部分 し...
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