具沢山のお味噌汁 豚肉 五目厚揚げ 蒟蒻 里芋 人参 大根 ごほう 分葱 鰹の風...
材料: 豚肉 厚揚げ 蒟蒻 里芋 人参 大根 ごぼう 分葱 ごま油 ...
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今回は半月切りにして干しておいた大根を使って 閃きました 豚バラ肉と交互に並べて...
材料: 干し大根 半月切り 豚バラ薄切り肉 梅干し 糀甘酒の素 濃度...
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9月9日は菊の節句 菊の花びらを湯通して軽く絞りサラダに散らしました 先月発売さ...
材料: お好きなぶどう レタス 水菜 菊 おまかせ酢 太白ごま油
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軽く日に干したキノコを甘酒と黒酢入りのスープにしました 仕上げに黒胡椒とラー油を...
材料: エノキ しめじ 舞茸 エリンギ しいたけ なめこ 生姜 ごま...
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玉ねぎ ベーコン 椎茸 鰹節 炒りごま 旨味食材をたっぷり使い ゴーヤの苦味を美...
材料: ゴーヤ 玉ねぎ 椎茸 ベーコン 豆腐 卵 酒 出汁醤油 ごま...
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昨夜の夕飯の残りでお昼ご飯を頂きました お昼間から おつまみになっちゃったかな ...
材料: 豆とひじきの梅和え 豆類 ひじき パプリカ赤 黄 蜂蜜梅 だ...
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本日のランチは京都宇治伊藤久右衛門の茶そば 宇治茶ならではの豊かな香りと美しい色...
材料: きゅうりの白だし浅漬け きゅうり 新生姜 茗荷 切り昆布 乾...
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筍 いただきました o ワーイ 多分 今年うちで食べる最後の筍になるかと 定番の...
材料: 茹で筍 ごま油 鰹節 水 だしの素 酒 醤油 味醂 木の芽
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