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生産者応援で購入した春キャベツとカブを使った中華おかずです 野菜と豚肉のうまみた...
材料: 豚バラ薄切り肉 春キャベツ カブ 葉を除く にんにく オイス...
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濃厚なピーナッツバターと糀甘酒で冷やし中華のタレを作りました 鶏照り焼き添え付き
材料: 中華麺 太め 水 鶏がらスープ 醤油 糀甘酒 ピーナッツバタ...
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葉っぱ付きの人参を買ってきたので いつもは捨てちゃう人参の茎のナムルを作ってみた...
材料: 人参の茎 塩 ナムル用 鶏がらスープ すりごま ごま油
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週末に焼き鳥屋さんに行ったら あまりに旨すぎてメインの焼き鳥より印象に残ったシン...
材料: キャベツ 鶏がらスープ レモン汁 ごま油 塩 胡椒 いりごま...
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牛タンを1本買いしたので牛タン祭り 下処理して切り落とした牛タンはユッケジャンス...
材料: ユッケジャンスープ 牛タン切り落とし部分 エリンギ 人参 長...
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また豚の生姜焼きを麺にのせてしまった 男子喜ぶラーメンを作ってみました 豚の生姜...
材料: 豚肉 玉ねぎスライス ヤマサ絹しょうゆ 生姜焼きタレ 酒 生...
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具材はいたってシンプル 特別攻めてもいないお鍋のようですが ちょいちょいこだわり...
材料: 水 お湯 鶏がらスープの素 酒 もやし ニラ 豚肉 春雨 ご...
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