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Snapdishの料理写真:豆苗の塩炒め
豆苗の塩炒め
ささっと炒めてもう一品 ご飯にもお酒の肴にも合いますよ
材料: 豆苗一袋 ごま油 塩 胡椒 ガラススープの素
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Snapdishの料理写真:麻婆茄子
麻婆茄子
絹皮ナスをがなければ普通のナスでも可 とろみをつけたい場合は仕上げに水溶き片栗粉...
材料: 絹皮ナス 合い挽き肉 にんにく 玉ねぎ 山姥唐辛子 なければ...
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Snapdishの料理写真:鶏軟骨入り肉団子🐔黒酢あんかけ和え
鶏軟骨入り肉団子 黒酢あんかけ和え
お弁当にも入れるので沢山作ります 分量は ざっくりとこんな感じなので調整して下さ...
材料: 鶏ミンチ 三角軟骨 みじん切りに 卵 生姜 みじん切り ニン...
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Snapdishの料理写真:鶏肉飯(ジーローファン)🇹🇼
鶏肉飯 ジーローファン
台湾 のローカルグルメ 鶏肉飯 現地で食べてとても美味しかったので家でも 鶏胸肉...
材料: 鶏胸肉 塩糀パウダー 紹興酒 タレ 鶏皮 上のサラダチキンで...
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Snapdishの料理写真:鰹のオイスターソース和え
鰹のオイスターソース和え
モニターでいただいた李錦記オイスターソースを使って お刺身をオイスターソースで和...
材料: 鰹たたき  みょうが 大葉 万能ねぎ 生姜 にんにく オイス...
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Snapdishの料理写真:薬味たっぷり豆腐もち
薬味たっぷり豆腐もち
少し焼き過ぎた感がありましたが 表面がカリッとしてこれはこれでありだと思いました...
材料: 絹豆腐 片栗粉 塩 長ねぎ しょうが みょうが 干しエビ い...
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Snapdishの料理写真:こんにゃくと大根の煮込み
こんにゃくと大根の煮込み
お手軽食材ばかりなのに とーっても美味しい中華です にんにく 紹興酒 焦がし醤油...
材料: こんにゃく 大根 薄揚げ 万能ねぎ にんにく 紹興酒 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:欲張りさんでも大丈夫🎵2種類のつけだれ
欲張りさんでも大丈夫 2種類のつけだれ
うどんや素麺等を食べるとき 決まったつけだれになってしまいますが 2種類1度に食...
材料: 豚バラ 塩 胡椒 油 酒 長ねぎ 干し椎茸 干し椎茸の戻し汁...
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Snapdishの料理写真:sayaさんの料理 ごま油プラス きゅうりトマト納豆 絹しょうゆ
sayaさんの料理 ごま油プラス きゅうりトマト納豆 絹...
ヤマサ 絹しょうゆ 使用 きゅうりトマト納豆をドレッシング代わりにボリュームサラ...
材料: きゅうりトマト納豆 豚バラ レタス
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Snapdishの料理写真:チーズタッカルビの晩ごはん
チーズタッカルビの晩ごはん
海苔に手巻きで食べるの とても合いました
材料: 鶏モモ にんにく醤油 焼肉のたれ 砂糖 ケチャップ 酒 コチ...
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Snapdishの料理写真:旨っ辛☆豚肉とキムチとめんたクリームの辛味噌パスタ☆
旨っ辛 豚肉とキムチとめんたクリームの辛味噌パスタ
ハロハロ おつかれサマンサ o 昨日はお休みなのに会議があって出勤したので今日は...
材料: パスタ オリーブオイル にんにく みじん切り 玉ねぎ 豚肉 ...
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Snapdishの料理写真:薬味たっぷり冷奴☆
薬味たっぷり冷奴
先日家族で南伊豆まで小旅行に行ってきました アラフォーの私にとって日焼けは大敵 ...
材料: 薬味だれ 葉ネギ 大葉 ミョウガ ザーサイ油炒め 胡桃 醤油...
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Snapdishの料理写真:三つ葉とベーコンのエスニック風サラダ☆燻製ジャンボコーンのせ
三つ葉とベーコンのエスニック風サラダ 燻製ジャンボコーン...
鰯のハーブグリルのトッピングにした三つ葉 三つ葉が苦手な家族が三つ葉のジェノベー...
材料: 三つ葉 ベーコン 燻製ジャンボコーン ナンプラー レモン汁 ...
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Snapdishの料理写真:つけだれ無しでもパクパクいけちゃう♪我が家の春巻き
つけだれ無しでもパクパクいけちゃう 我が家の春巻き
カリッとサクッと揚がった熱々の春巻き 家族みんなが大好きなメニュー つけだれ無し...
材料: 豚肉 タケノコ水煮 キャベツ 舞茸 人参 白ネギ 春雨 豚肉...
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