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万願寺とうがらしを沢山頂いたので ピリ辛味噌炒めにして 今回は丼にしました トロ...
材料: 万願寺とうがらし またはピーマン 豚肉 豚肉下味用 酒 片栗...
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こんにちは 鶏胸肉のレシピも思いつくものがなくなってきましたが 使いかけの長ねぎ...
材料: 鶏胸肉 酒 塩 砂糖 黒胡椒 片栗粉 ごま油 長ねぎ 生姜チ...
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これは よく作るやつです 脂の多い豚バラの炒め物も 味ぽんでさっぱりと ポン酢大...
材料: 豚バラ薄切り 豚こまでも 豚肉下味 酒 片栗粉 ズッキーニ ...
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思ったより早く研修会が終わったので外食をやめて冷蔵庫にある具材でパパッと作りまし...
材料: エリンギ 青梗菜 茹でたささみ 鶏ガラだし顆粒 水 醤油 コ...
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にら饅頭の皮をライスペーパーにする実験 大きいライスペーパーしか無かったので包み...
材料: 豚ひき肉 むき海老 にら 塩 こしょう 中華スープの素 片栗...
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調味料をもみこんでから焼くことでビックリするほど柔らかく しっとり仕上がります ...
材料: 鶏ムネ肉 醤油 酒 ごま油orオリーブオイル 片栗粉
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