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Snapdishの料理写真:パテドカンパーニュ
パテドカンパーニュ
アポーリアのテリーヌ型で 今回はレバー無しにしました 冷凍保存可能なのでお酒のア...
材料: 豚肩ロースかたまり 豚ロースかたまり 豚ひき肉 卵 すりおろ...
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Snapdishの料理写真:大分のだんご汁🍲父の味👪
大分のだんご汁 父の味
大分出身の父がわたしの幼い頃からよく作ってくれた懐かしい味を再現 o できたかな...
材料: 薄力粉 水 塩
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Snapdishの料理写真:❤真っ赤なベリーのチーズケーキ❤
真っ赤なベリーのチーズケーキ
真っ赤なベリーのチーズケーキ ずっと 作ってみたかったんです イメージは ヴィク...
材料: 冷凍ミックスベリー チェリーコンポートの瓶詰め 苺 アラザン...
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Snapdishの料理写真:たけのこの姫皮の梅肉和え
たけのこの姫皮の梅肉和え
1本のたけのこからほんの少ししか取れない希少部位 姫皮 たけのこの先端の穂先を覆...
材料: 筍の姫皮 梅干し 大葉 酒 味醂 白だし 蜂蜜
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Snapdishの料理写真:糀甘酒でガーリックチキン~下味冷凍レシピ~
糀甘酒でガーリックチキン 下味冷凍レシピ
以前本で見かけたレシピを参考に下味冷凍しておいたものを焼きました 糀甘酒効果で鶏...
材料: 鶏もも肉 糀甘酒 ニンニク 塩 ブラックペッパー タイム
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Snapdishの料理写真:台湾パイナップル🇹🇼と蕎麦粉🇯🇵のクレープシュゼット
台湾パイナップル と蕎麦粉 のクレープシュゼット
ようやく蕎麦粉のクレープが薄く焼けた 今年21個目の台湾パイナップル 台農17号...
材料: クレープ 3枚できた 蕎麦粉 卵 水 牛乳 バター ソース ...
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Snapdishの料理写真:Honey Apple Cider Glazed Chicken (鶏もものリンゴ酢ハチミツだれ)
Honey Apple Cider Glazed Chi...
Because you don t need to deep fly chick...
材料: 鶏もも肉 セロリ 3ミリ程度の薄切り 長ネギ 2センチ程度の...
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Snapdishの料理写真:とろ〜り卵と胡麻油が食欲をそそる!マグロの刺身と小松菜の残りでリメイク丼
とろ り卵と胡麻油が食欲をそそる マグロの刺身と小松菜の...
昨晩のツマミのマグロの刺身が残っていたのでリメイク丼を作りました 冷蔵庫にあった...
材料: ご飯 マグロの刺身 納豆 卵黄 小松菜 茹でたもの ワサビ ...
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Snapdishの料理写真:🌸レモンの酢で甘酢炒め🌸
レモンの酢で甘酢炒め
暑い日だったので 鶏肉と夏野菜を甘酢で炒めました レモンの風味もバッチリ 仕上げ...
材料: 鳥もも肉 ピーマン かぼちゃ しょうゆ レモン酢 酢 みりん...
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Snapdishの料理写真:♯212 シーフードピラフ弁当♪
212 シーフードピラフ弁当
炊飯器で炊くだけピラフ シーフードの旨味を吸ったお米が美味しい
材料: お米 シーフードミックス 小松菜の茎 代用可 しいたけ粗みじ...
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Snapdishの料理写真:レシュティ(ロスティ)
レシュティ ロスティ
かっちょ良さげな朝ご飯にしてみた
材料: ジャガイモ チーズ 塩胡椒 バター
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Snapdishの料理写真:長男Sのリクエスト  ドライフルーツとナッツのバー
長男Sのリクエスト ドライフルーツとナッツのバー
明日帰る長男の 栄養バー 親が出来ることは 成長するにつれ 少なくなる 精神的な...
材料: 全粒粉 アーモンドパウダー おから粉 ドライフルーツ ドライ...
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Snapdishの料理写真:胡麻くるみだれのお蕎麦
胡麻くるみだれのお蕎麦
今夜は 醤油麹と胡麻ベースのつけだれでいただくお蕎麦です 薬味は茗荷と胡瓜の塩麹...
材料: 胡麻くるみだれ くるみ 豆乳 醤油麹 白練り胡麻 甘麹
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Snapdishの料理写真:緑のクロックムッシュ風
緑のクロックムッシュ風
思った以上に緑になったクロックムッシュー風 笑
材料: ほうれん草 卵黄 牛乳 昆布つゆ 食パン チーズ 人参 ハム
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