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Snapdishの料理写真:鶏ガラスープで野菜の煮物。
鶏ガラスープで野菜の煮物
鶏ガラで出汁を取りました 呑みながらガラを4時間煮たので 最初はホロ酔いだったの...
材料: 里芋 人参 笹タケノコ水煮 醤油 砂糖 黒砂糖 みりん 酒 ...
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Snapdishの料理写真:お餅で 鶏皮おこわ作り方
お餅で 鶏皮おこわ作り方
昔テレビでやってたおこわの作り方です モチモチおこわになります o o
材料: 米 切り餅 鶏皮 人参やキノコなど 醤油 砂糖 だし 酒 オ...
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Snapdishの料理写真:冷たい豆乳トマトうどん🍎
冷たい豆乳トマトうどん
擦りおろした のおかげでほんのりピンク
材料: 麺つゆ 豆乳 トマト お好みの肉や野菜 檸檬 オリーブオイル...
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Snapdishの料理写真:ニラともやしの白だしスープ
ニラともやしの白だしスープ
本日はあっさりスープのご紹介です 僕の作る料理は基本的に濃いめの味付けになっ て...
材料: にら もやし A 白だし A みりん A 水 A にんにくす...
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Snapdishの料理写真:高菜ベーコン ~アレンジだしむすび🍙
高菜ベーコン アレンジだしむすび
高菜が美味しい まさか高菜がコンソメと合うなんてびっくりのアレンジだしむすびでし...
材料: 温かいご飯 味の素kkコンソメ 高菜 角切りベーコン コーン...
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Snapdishの料理写真:🎎3日遅れの《春のちらし寿司》🌸
3日遅れの 春のちらし寿司
三月の異称は 早花咲月 さはなさづき とも言うそうです コロナ禍でもあり ひと月...
材料: お米 カンタン酢 菜の花 酢レンコン 塩枝豆 卵焼き 桜でん...
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Snapdishの料理写真:タルティフレット
タルティフレット
昨日の晩ご飯より タルティフレットはチーズの生産が盛んなフランス サヴォワ地方の...
材料: じゃがいも ベーコン 玉ねぎ 生クリーム 塩胡椒 パセリ ニ...
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Snapdishの料理写真:SOTO DAGING(ソトダギング)
/SOTO MADURA(ソト・マドゥーラ)
SOTO DAGING ソトタ キ ンク SOTO MA...
牛すじ肉で作るスープ 内臓系モツとかで作っても美味しい インドネシア料理 アジア...
材料: 牛すじ肉 ニンニク バワンメラ 無ければエシャロットか玉ねぎ...
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Snapdishの料理写真:たけのこの牛スジ煮込み
たけのこの牛スジ煮込み
たけのこの上の方は 炊き込みごはんに使って 下の方を牛スジと一緒にsirocaの...
材料: 牛スジ 人参 たけのこ 長ネギ 砂糖 醤油 料理酒 みりん ...
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Snapdishの料理写真:ミニトマトの肉巻き酢豚
ミニトマトの肉巻き酢豚
大好き酢豚 の肉を ミニトマトの肉巻きにして作ってみました 肉感は少ないけど ト...
材料: ミニトマト 豚肉しゃぶしゃぶ用 塩胡椒 片栗粉 小麦粉 サラ...
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Snapdishの料理写真:土鍋で鯛メシ
土鍋で鯛メシ
久々の鯛メシ 土鍋で炊くご飯の美味しさを再認識 お米の立ち方 香り お焦げetc...
材料: 塩焼済みの鯛 ご自分の土鍋サイズに入る大きさの鯛 白米4合 ...
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Snapdishの料理写真:マーマレードテリヤキチキン・千切りキャベツなど野菜たち・かぼちゃのスープ
マーマレードテリヤキチキン 千切りキャベツなど野菜たち ...
サラダチキンは定番 普段はご飯のお供ですがサラダを主役にお肉をいただきます 皮を...
材料: 鶏胸肉orモモ肉 ママレード 低糖 醤油 お酒 オリーブオイ...
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Snapdishの料理写真:常備菜「鶏セロリ味噌」
常備菜 鶏セロリ味噌
ご飯に合う チャーハンにもgood 炊き上がったご飯に混ぜ込んでもいいかも
材料: セロリ 葉ごと とりモモ肉 皮なし 味噌 酒 ナンプラー ご...
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Snapdishの料理写真:照り玉マヨ丼
照り玉マヨ丼
使うのはフライパン 包丁 きべらのみ たまごは直でフライパンの上で混ぜるので洗い...
材料: 鶏モモ肉 片栗粉 塩胡椒 みずあめ 砂糖 醤油 酒 アボカド...
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