燻製のサラダチキンが余っていたので塩昆布と糀甘酒を入れて炊き込みご飯を作りました...
材料: お米 塩昆布 にんじん 牛蒡ささがき 市販の燻製サラダチキン...
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皆様 明けましておめでとう御座います 大晦日に夫が知人から購入した祝い鯛 焼鯛 ...
材料: 焼鯛の身 出汁 焼鯛の頭と骨でとったもの 酒 砂糖 みりん ...
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タレに漬けたお肉が こんがり 深みある味わいに 特にとり皮が美味です 一味唐辛子...
材料: 鶏もも肉 ねぎの センチ切り 醤油 砂糖 みりん 生姜チュー...
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カラフルな大根 人参 かぶなどを これうまつゆ で浅漬けにして混ぜただけの野菜ち...
材料: 人参 橙 人参 紫 きゅうり かぶ 紅芯大根 ラディッシュ ...
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秋刀魚が1匹75円 まぁ旬じゃないので 暑いしピリ辛でご飯が食べれるよーにしまし...
材料: 秋刀魚 匹 片栗粉 醤油 酒 みりん各大1 5 砂糖小1 豆...
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初じゃがいものチーズガレットです 今回はチーズをサンドして中からトロ って出てく...
材料: じゃがいも ハム チーズ 粉チーズ 塩 こしょう オリーブオ...
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キノコで作る旨味の素 デュクセル を作ったので 大好き フォレスティエール 森林...
材料: 米 ななつぼし バター 塩黒コショウ ガーリックコース 3種...
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辛味と酸味が美味しい新麻婆豆腐 麻婆豆腐 鶏ひき肉 レモン 山椒 上湯 爽やか ...
材料: 木綿豆腐 鶏胸ひき肉 上湯スープ 擦り生姜 ニンニク 山椒 ...
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