豆腐と蓮根を使って茶巾蒸しを作ってみました 本当はこの中に海老も入れたかったので...
材料: 木綿豆腐 蓮根 片栗粉 塩 酒 しめじ 水 薄口醤油 きび砂...
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冷酒のグラスは うすはり といってガラス職人が丹精込めた手作りのものですよ 趣が...
材料: 砂肝 ニンニクの芽 ニンニク 油 紹興酒 醤油 塩胡椒 生姜...
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サクサクナゲット とりむねでも 全然いける 冷めてもうまし の唐揚げです 笑
材料: とりむね肉 溶かしバター又はマーガリン 醤油 みりん 溶き卵...
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ゴーヤをくりぬいて ピザ用のミックスチーズをぎゅうぎゅう詰めにして 1センチくら...
材料: ゴーヤ ピザ用チーズ 春巻きの皮 脂 明太子フレークなどお好...
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久しぶりにハンバーグを大量に仕込み 一部は卵も消費したかったのでロコモコにして食...
材料: 合い挽き肉 玉ねぎ みじん切り 塩 黒こしょう ナツメグ レ...
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やっぱ これうまつゆ便利やわ 美味しい 釜飯 これうまつゆ 茄子 松山あげ 新生...
材料: 米 水 これうまつゆ 茄子 松山あげ ごま 青しそ
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秋の食材 さつまいもとナッツで白だしベースのカレー風味のご飯 炊き立てはスパイス...
材料: 茶碗4 5杯分 米 さつまいも ウインナー ミックスナッツ ...
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甘栗むいちゃいました を買って味見 やっぱり駅前で売られている天津甘栗とは風味が...
材料: 白米 もち米 雑穀 剥けてる甘栗 さつまいも 塩
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