温かい食べ物が美味しくなる季節 今回はさばの煮つけを少しピリ辛にアレンジしたレシ...
材料: さば だし汁 酒 しょうゆ みりん 砂糖 コチュジャン 生姜...
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薄味で炊いた鶏肉と栗の炊き込みご飯にきのこ れんこん 人参などを添えて醤油 みり...
材料: 炊き込みご飯 米 鶏肉 栗 半分に切る ほんだし 醤油 酒 ...
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日曜のお昼に作りました 白菜 葱は自家製無農薬野菜 何時もの目分量舌加減料理 父...
材料: 豚ロースしゃぶしゃぶ肉 液しおこうじ 生姜汁 人参 3 程度...
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お酢があまりなかったので 味ぽんで漬けました ボウゼは軽く塩をしてあるものを使い...
材料: ボウゼの3枚おろし 味ぽん 米酢 砂糖 もち米ご飯 味ぽん ...
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朝から こんなの食べてしまいました トーストした食パンの上に 冷えた生桃 半分と...
材料: 食パン 生もも バニラアイス クリームチーズまたはマスカルポ...
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こんにちは 今日のお昼ごはんは 鯖とお豆腐のグラタンにしました 主人の方にはごは...
材料: 鯖の味付け缶 お豆腐 チーズ ごはん パセリ
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今日の晩ごはん イクラとサーモンの冷製すだちパスタ シーザーサラダ 塩ヨーグルト...
材料: 塩ヨーグルト すりおろしニンニク オリーブオイル 塩 黒コシ...
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得意料理のカルボナーラです といっても日本のカルボナーラですが 笑 本場のカルボ...
材料: パスタ 太め 生クリーム コンソメ 顆粒 バター ベーコン ...
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ごちそうさんの大阪始末の文化を見習って だしとったあとの昆布を冷凍してとっておい...
材料: だしをとったあとの昆布 山椒の水煮 醤油 水 酢 酒 みりん...
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