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Snapdishの料理写真:甘麹(甘酒)を作りました。
甘麹 甘酒 を作りました
いつもは白ご飯で作っていましたが 今回は雑穀米を使って作りました いつもより甘み...
材料: 雑穀ごはん 乾燥米麹 水
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Snapdishの料理写真:無限ピーマンの応用!ワンプレート!#無限ピーマン
無限ピーマンの応用 ワンプレート 無限ピーマン
どこかで見た無限ピーマンの応用編 ささみです そのだしで炊いたチキンライスと黒酢...
材料: ピーマン なす ささみ 鶏ガラスープの素 塩 四川山椒 ささ...
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Snapdishの料理写真:小豆入り玄米ご飯
小豆入り玄米ご飯
玄米美味いね 笑
材料: 小豆 玄米 塩 できれば天然
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Snapdishの料理写真:とうもろこしご飯
とうもろこしご飯
美味しいとうもろこしを炊き込みごはんにすると さらに甘みが倍増して シャキシャキ...
材料: 米 とうもろこし 酒 塩 水 醤油 バター
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Snapdishの料理写真:チョレギ豆腐サラダ
チョレギ豆腐サラダ
本日は韓国料理第2弾です 韓国のサラダと言ったらというような定番サラ ダとなって...
材料: 豆腐 レタス 乾燥わかめ ちくわ かいわれ大根 韓国のり A...
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Snapdishの料理写真:ムジャッダラ
ムジャッダラ
中東料理 レンズ豆の炊き込みご飯
材料: レンズ豆 長粒米 パスマティ 玉ねぎ クミンパウダー コリア...
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Snapdishの料理写真:挽き肉といんげんのカレー炒め
挽き肉といんげんのカレー炒め
ご飯のがすすむおかずです
材料: 豚挽き肉 いんげん 冷凍 玉ねぎ ニンニク カレー粉 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:山形のだし!
山形のだし
夏になると 我が家の冷蔵庫には いつも 常備してあります 食欲のない時でも だし...
材料: 納豆昆布 これうまつゆ 醤油 胡瓜 長なす オクラ モロヘイ...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒入りの味噌焼き鬼ぎり👹
糀甘酒入りの味噌焼き鬼ぎり
昨日の残ったご飯をお昼に食べようと 味噌おにぎりを握っていたら遊び心が お味噌に...
材料: 冷やご飯 味噌 糀甘酒 シャウエッセン 焼き海苔 韓国海苔 ...
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Snapdishの料理写真:白菜を使って🐽と🍄の中華風丼かな〜〜😋
白菜を使って と の中華風丼かな
今日は朝冷え込んで 寒ううぅ だったのに日中から午後にかけて気温上がり 帰りの電...
材料: 白菜 こま肉 紹興酒 醤油 胡椒 しめじ オイスターソース ...
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Snapdishの料理写真:鶏と栗の釜飯風
鶏と栗の釜飯風
鶏肉が苦手な家族がいるので 大きくゴロんとカットして ダシにつけてから 焼き付け...
材料: お米 水 醤油 酒 みりん 鶏肉 天津甘栗 剥いてあるのん ...
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Snapdishの料理写真:じゃがandぶろ。
じゃがandぶろ
じゃがいもとブロッコリーの炒め物 じゅわりとブロッコリーから出るお出汁が美味しい...
材料: じゃがいも ブロッコリー めんつゆ コンソメ ブラックペッパ...
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Snapdishの料理写真:青豆ごはん🌸
青豆ごはん
春になってきましたね 少しシワがよるけど 豆は一緒に炊き込む派です 混ぜ 炊き込...
材料: お米 グリーンピース お酒 塩
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Snapdishの料理写真:エゴマの葉の醤油漬け
エゴマの葉の醤油漬け
韓国では 既にこの状態でスーパーに並んでいましたが 日本では新鮮なエゴマの葉もな...
材料: エゴマの葉 醤油 砂糖 粉唐辛子 水 ごま油 いりごま 顆粒...
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