お正月に行った台湾で食べた魯肉飯 ルーローハン が美味しかったのでおうちで作って...
材料: 豚バラ肉塊 豚バラ肉塊 水 生姜 ネギの青い所 ゴマ油 おろ...
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ピーマンの肉詰めは大好きですが 今回は 和風鳥のつくねを詰めて 麺つゆでふくみ焼...
材料: 鳥挽肉 ひじき煮物残りもの 玉子 片栗粉 麺つゆ トマト マ...
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菜園のルバーブが絶好調 のびのび育つので今日は飲んでみることにしたよ とっても美...
材料: セロリ20センチ ルバーブ20センチ カンミカン10こ はち...
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初じゃがいものチーズガレットです 今回はチーズをサンドして中からトロ って出てく...
材料: じゃがいも ハム チーズ 粉チーズ 塩 こしょう オリーブオ...
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本日はマリネ料理です マリネとは 肉 魚 野菜等を 酢やレモン汁 などからなる漬...
材料: キャベツ しめじ にんじん A すし酢 A 練り辛子チューブ...
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自家製パンチェッタ ゴーヤ パプリカ クリームチーズ 玉ねぎ 生地にユーグレナ ...
材料: 18cm 8cm H6cmのパウンド型 もしくは22cm 5...
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鹿屋かんぱちローズ をすりごま入りのタレに漬け込み丼にしました お茶をかけてお茶...
材料: こはん かんぱち a醤油 a日本酒 aみりん 白ごま 刻み海...
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舞茸の旨味と木綿豆腐の中にファッサァーと入ったきざみのりが海の香りを感じさせる ...
材料: 木綿豆腐 きざみのり 舞茸 塩 胡椒 白味噌 小麦粉 パン粉
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