夏に庭で採れたシソの実を 塩漬けにしてありました これで昨年の分はラスト 紫蘇の...
材料: 玄米ご飯 玉ねぎ 玄米粉 豆味噌 麦味噌 紫蘇の実の塩漬け ...
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昨夜のお菜です 作り置きしておけば便利なピリ辛仕上げの肉味噌に サッと素揚げした...
材料: ピリ辛肉味噌 豚ひき肉 ニンニク 生姜 微塵切り 長ネギ 粗...
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蘿蔔蓮藕咖哩 檸檬孜然米飯 インドの檸檬ライスとジーラライスを合体させて檸檬ジー...
材料: ごはん 植物オイル クミンシード レモン汁 ターメリック
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皆様のスナップ でよく見かける おいしそうな 夏を乗り切る発汗料理 に 刺激を受...
材料: ズッキーニ 小サイズ 合挽き肉 玉ねぎ 椎茸 にんにく メキ...
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輪切りナス のフライ パルメザンチーズとパン粉を半々ぐらいにすると 十分チーズの...
材料: ナス パン粉とパルメザンチーズ半々に混ぜたもの 小麦粉 溶き...
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こんばんは 今日は不定期オツシリーズ10作目になりますが 塩麹奴です これ 塩麹...
材料: 豆腐 塩麹 三つ葉 白だし 麺つゆでも わさび 水 白ごま ...
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鶏の胸肉のみだとパサつきやすい団子が鶏の旨味と豚の旨味が上手く合わさり 適度に脂...
材料: 鶏胸肉 鶏 豚こま肉 豚 葱 or玉葱 生姜 卵 片栗粉 酒...
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大豆を炊いたので 久々にベイクドビーンズを作りました 本当は白インゲン ベイクド...
材料: 豆の水煮 玉ねぎみじん切り トマトピューレ コンソメ顆粒 ロ...
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赤かぶを加熱したことなくて しかもご飯にかぶもやったことないから どうなるか 実...
材料: 米 赤かぶ れんこん ベーコン 油 これうまつゆ 酒 水 ブ...
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こんにちは 長男と二人のお昼ご飯です とっても寒いので熱々鉄板 チキンライスの上...
材料: ご飯 玉ねぎ 人参 ピーマン パプリカ 鶏ひき肉 塩 胡椒 ...
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