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Snapdishの料理写真:蒟蒻の唐揚げ胡麻胡桃和え 〜5月29日はこんにゃくの日〜だそうです。
蒟蒻の唐揚げ胡麻胡桃和え  5月29日はこんにゃくの日 ...
蒟蒻を唐揚げ 下味をつけて揚げてるわけではないので正確には唐揚げではないですけど...
材料: 蒟蒻 ツナ缶 胡桃 白胡麻 薄力粉 醤油 砂糖 酢
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Snapdishの料理写真:はんぺんで海老かつ~ビタントニオ
はんぺんで海老かつ ビタントニオ
ビタントニオ使いたおし隊 第18弾 いつもの料理をビタントニオフードプロセッサー...
材料: はんぺん 海老 胡椒 片栗粉 生パン粉 溶き卵 小麦粉 牛乳...
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Snapdishの料理写真:♯196 サーターアンダギー♪
196 サーターアンダギー
揚げたてのサクサクしっとり感が美味しい
材料: 全卵 M きび砂糖or黒糖 サラダ油 薄力粉 特宝傘 ベーキ...
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Snapdishの料理写真:牡蠣フライです。外はサクリ♪中はジューシー♪旬の恵みを丸々!はふはふwしながら頂きます☆
牡蠣フライです 外はサクリ 中はジューシー 旬の恵みを丸...
レモンだけキュッ と絞って頂くのがオススメw お好みでソースやマヨネーズを付けて...
材料: 牡蠣 加熱用 塩 片栗粉 下処理用 小麦粉 溶き卵 生パン粉
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Snapdishの料理写真:天かすでおつまみ♡
天かすでおつまみ
天ぷらをした後の揚げ玉でおつまみを一品 お豆腐に長ネギ 揚げ玉をのせてめんつゆで...
材料: 豆腐 長ネギ 揚げ玉 めんつゆ ラー油
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Snapdishの料理写真:息子くんのBirthday party🎉   筍の肉巻きレシピつき(^^)
息子くんのBirthday party    筍の肉巻き...
今日は息子の24回目 の誕生日 娘はパパのおばあちゃんちで居ないので 私と息子の...
材料: 筍の水煮 豚バラスライス肉 昆布つゆ 水 昆布つゆ 酒 みり...
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Snapdishの料理写真:レモンメレンゲタルト🍋 配合載せました  申し訳ないくらい自己流です
レモンメレンゲタルト 配合載せました 申し訳ないくらい自...
先日 MAKUBIさんが美しいレモンメレンゲタルトをお作りになられて その際にと...
材料: タルト部分 小麦粉 バター 有塩無塩 お好みで 水 まとまり...
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Snapdishの料理写真:幻の梨「かおり」でカスタードパイ🍐
幻の梨 かおり でカスタードパイ
頂き物の栃木の梨 かおり とても大きくて爽やかな良い香りのする梨 白ワインでコン...
材料: 梨 お水 砂糖 白ワイン レモン汁
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Snapdishの料理写真:豚の角煮のせ冷やしまぜそば
豚の角煮のせ冷やしまぜそば
月にサッポロ一番さんから貰った醤油ラーメン 品まぜそばにして付属の粉末スープがひ...
材料: 豚かたまり肉 葱の青い部分 A 酒 水 砂糖 醤油 みりん ...
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Snapdishの料理写真:トゥントーン*妄想タイ宮廷料理
トゥントーン 妄想タイ宮廷料理
月のユウキ食品さんおいしい世界ごはんパートナーのお題は じめじめ乗り切る すっぱ...
材料: 海老 豚挽肉 パクチー キャベツ 細ネギ ナンプラー 酒 春...
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Snapdishの料理写真:サクサクえのきwithジャワカレー味
サクサクえのきwithジャワカレー味
えのきだけに小麦粉と味付けカレーパウダー ジャワカレー味 をまぶして 多めの油で...
材料: えのきだけ 小麦粉 味付けカレーパウダー 油
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Snapdishの料理写真:チーズストロー                            Cheese straws
チーズストロー Cheese straws
私のバイブルにさせてもらってる アメリカ南部の家庭料理 という本がありまして そ...
材料: チーズ チェダー バター又はマーガリン 中力粉 黒胡椒 パプ...
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Snapdishの料理写真:漬物3種✨基本の浅漬けの素レシピ(๑´ڡ`๑)✌︎
漬物3種 基本の浅漬けの素レシピ
まだ実験中ですの きゅうりの浅漬け 長芋のレモン浅漬け セロリのピリ辛浅漬け レ...
材料: 出来上がり約100cc 水 塩 砂糖 薄口醤油 みりん お酢...
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Snapdishの料理写真:『お豆腐のフリッター柚子胡椒味噌風味』
お豆腐のフリッター柚子胡椒味噌風味
水切りしたお豆腐に お味噌と柚子胡椒と薄力粉とたまご カラッと揚げてみました サ...
材料: 木綿豆腐 たまご 水 薄力粉 味噌 柚子胡椒
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