山形の芋煮には 大きくわけて 内陸風 牛肉 醤油味と 庄内風 豚肉味噌味がありま...
材料: 里芋 正味 ごぼう しめじ 舞茸 椎茸 長葱 牛肉 こんにゃ...
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鶏むね肉に料理酒を振ってレンチン 甘辛味噌 糸唐辛子 刻みねぎ マルコメタイアッ...
材料: 鶏むね肉 料理酒 マルコメ料亭の味フリーズドライ粒みそ 黒糖...
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食感がムニムニでおもしろいよ 本物のミンチは脂が多いから大豆のお肉はダイエットに...
材料: 大豆のお肉 ミンチタイプ 生姜 にんにくみじん切り いんげん...
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今日の グループホームの夕食調理品です あとは 玉子スーブとヨーグルトを添えまし...
材料: 鯖 生姜 水 酒 砂糖 みりん 味噌 醤油
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水無し 水分は甘酒と酒 醤油のみで あとは野菜からの水分だけの圧力鍋を使った無水...
材料: 馬鈴薯 手羽元 人参 玉ねぎ ニンニク 甘酒 醤油 味醂
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今夜は一人なので旦那の苦手食材の砂肝で鉄分補給の一品 コリコリッとした砂肝と生姜...
材料: 砂肝 生姜 刻み小ねぎ 日本酒 合わせ調味料 醤油 酢 コチ...
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