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Snapdishの料理写真:山うどのきんぴら
山うどのきんぴら
春の美味しい山菜 山うどをいただきました 茎の部分はきんぴらに 葉っぱの部分は天...
材料: 山うどの茎部分 ごま油 砂糖 酒 醤油 だしの素
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Snapdishの料理写真:鶏のチャーシュー
鶏のチャーシュー
冷凍に入っていたので作ってみました
材料: 鶏のむね肉 しょうゆ みりん 調理酒 砂糖 しお こしょう ...
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Snapdishの料理写真:体いたわり?定食
体いたわり 定食
白身魚のふっくら煮は旅館出てたものを再現してみました
材料: 白身魚 今回はたら 三つ葉 えのき 長ネギ ヤングコーン 顆...
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Snapdishの料理写真:山本さん家の豚の生姜焼き🐷
山本さん家の豚の生姜焼き
いつも何とな く作ってる我が家の豚の生姜焼きを 昨日は何とな く材料の分量を量っ...
材料: 豚生姜焼き用肉 塩 胡椒 小麦粉 玉ねぎ スライス おろし生...
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Snapdishの料理写真:ホッキとカイワレの柚子胡椒ぽん酢和え
ホッキとカイワレの柚子胡椒ぽん酢和え
さっと茹でたホッキ貝とカイワレの和え物です 味付けはまるまちゃんの料理をヒントに...
材料: ホッキ貝 カイワレ 柚子胡椒 ぽん酢
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Snapdishの料理写真:ささみとミョウガと長芋の削り節ドレッシング和え
ささみとミョウガと長芋の削り節ドレッシング和え
雑誌で見つけた和え物レシピです ささみでヘルシー 長芋ネバネバ ポン酢とごま油と...
材料: ささみ 長芋 ミョウガ 万能ネギ 青じそ 削り節 ごま油 ポ...
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Snapdishの料理写真:大根ハンバーグ(お一人様)
大根ハンバーグ お一人様
シャキシャキふわふわでヘルシーなのです
材料: 大根 豚挽肉 おろし生姜 青葱 小口切り 顆粒昆布だし 塩 ...
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Snapdishの料理写真:豚バラとキャベツの酒蒸し
豚バラとキャベツの酒蒸し
肉食の我が家の次女 4歳 が一番美味しいと言ってくれました o
材料: 豚バラ肉 キャベツ タマネギ 酒 本だし 水 エノキ
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Snapdishの料理写真:浅利の酒蒸し
浅利の酒蒸し
たくさんのもぐもぐありがとうございます o
材料: 浅利 塩水 オリーブ油 ニンニクみじん切り 日本酒 おしゃれ...
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Snapdishの料理写真:筍炊き込みご飯
筍炊き込みご飯
またリクエストされて 筍の炊き込みご飯を作りました まあ みんないろいろ好きなよ...
材料: 米 水 タケノコ ニンジン 油揚げ しょうゆ 酒 みりん 砂...
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Snapdishの料理写真:タコめし
タコめし
炊き上がるとふわっとおいしい香りに包まれて 食べる前から幸せ もちろん おいしく...
材料: 米 ゆでダコ A ダシ A 薄口醤油 酒 A 塩 ショウガ ...
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Snapdishの料理写真:鯖とトマトのオーブン焼き
鯖とトマトのオーブン焼き
noeちゃんのサババーグからヒントを得て サババーグをトマトカップに入れてオーブ...
材料: サバ水煮缶 トマト おからパウダー おろしショウガ 酒 醤油...
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Snapdishの料理写真:おろしトマト塩昆布
おろしトマト塩昆布
家飲みのお通し的な一品 写真撮ってから醤油かければよかった 大根おろしと塩昆布 ...
材料: 大根おろし カットトマト 塩昆布 大葉
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Snapdishの料理写真:鶏笹身の海苔佃煮和え
鶏笹身の海苔佃煮和え
焼いた鶏の笹身を四万十川の川のりと本ワサビを和えて ワサビが入ることで刺激が加わ...
材料: 鶏の笹身 海苔の佃煮 本ワサビ
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