筍炊き込みご飯

またリクエストされて、筍の炊き込みご飯を作りました。

まあ、みんないろいろ好きなように言ってくれるのですよ。

「ご飯もっと硬くして」
「筍もっと大きく切って」
「ニンジンもっと入れて」
「しらす入れて」

しらすは私にとって承諾しかねたのでにきしないことにして、ご飯は前回良い硬め&筍大きめ、味付けやや濃いめで作りました。

翌朝も一膳ずつ食べられるように炊いたはずだけど、全然足りなかった〜。

まあ、みんな美味しいと思ってくれた証拠ってことで。

#混ぜ・炊き込みご飯/お粥 #和食