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Snapdishの料理写真:ドライフルーツのラム酒漬け
ドライフルーツのラム酒漬け
毎年クリスマスに向けてドライフルーツをラム酒漬けにしています 今年は作ろうか迷っ...
材料: ドライフルーツ ラム酒
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Snapdishの料理写真:浅利と豚バラの中華炒めとキムチチヂミで今日のお夕食♪
浅利と豚バラの中華炒めとキムチチヂミで今日のお夕食
ご飯がススムおかずです
材料: 豚バラ 浅利 春雨 にんにく 生姜 オイスターソース 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:いちごのモスコー風
いちごのモスコー風
苺のピューレ入りパバロア 今日はパパ出張中なので子供達と私の三人おやつ それぞれ...
材料: 苺 砂糖 ラム酒 粉ゼラチン 水 牛乳150cc 水150c...
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Snapdishの料理写真:塩麹で✨ニシンの梅おろし煮
塩麹で ニシンの梅おろし煮
またもや新聞で美味しそうなレシピ発見 塩麹の優しい味で今まで食べたことない煮魚が...
材料: ニシン 大根 シメジ 梅干し 塩麹 酒 みりん
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Snapdishの料理写真:ばちまぐろのガリバタ醤油ソテー
ばちまぐろのガリバタ醤油ソテー
ばちまぐろの切身が お買い得だったので 間違いのない お味 ガリバタ醤油で味付け...
材料: ばちまぐろ 塩胡椒 にんにく 醤油 酒 味醂 砂糖 お好みの...
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Snapdishの料理写真:生姜の佃煮でおにぎり🍙
生姜の佃煮でおにぎり
冷え性なので 先日男子ごはんをチラ見したときにやっていて 飛びつきました 生姜の...
材料: 生姜 醤油 みりん 砂糖 酒 かつお節
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Snapdishの料理写真:とり肉ときゅうりのピリ辛炒めくるみ入り      ズッキーニと、夏野菜のパスタ
とり肉ときゅうりのピリ辛炒めくるみ入り ズッキーニと 夏...
夏野菜パスタと とり肉炒め うまいです
材料: とり胸肉 小2枚 A酒大さじ1 塩1 2 A卵白1個分 片栗...
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Snapdishの料理写真:野菜たっぷり汁なし坦々風焼きそば
野菜たっぷり汁なし坦々風焼きそば
半端な筍を使い切りたくて 家にあったもので適当に考えました 肉味噌はすり胡麻とラ...
材料: 焼きそば麺 油 豚ひき肉 おろし生姜 おろしにんにく みりん...
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Snapdishの料理写真:我が家流スタミナ焼き
我が家流スタミナ焼き
ご飯進むー ビールも進むー 野菜の自然な甘みも出るので美味しいです
材料: 豚こま切れ肉 人参 玉ねぎ 醤油 お酒 砂糖 すりおろしニン...
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Snapdishの料理写真:さっくさく、メレンゲクッキー♪
さっくさく メレンゲクッキー
メレンゲクッキーだけでも充分美味しいです 卵白消費にいかがですか
材料: 卵白 グラニュー糖
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Snapdishの料理写真:リピ~!とんバラ焼き!キャベツだけでご飯1杯いける(笑)
リピ とんバラ焼き キャベツだけでご飯1杯いける 笑
お酒のきいた甘めのタレ 食べる直前にかけて ご飯止まらない
材料: タレ みそ小1 醤油 みりん各大1 酒大2 3 はちみつ小2...
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Snapdishの料理写真:六花亭風*バターサンド
六花亭風 バターサンド
自家製ラムレーズンを入れてバタークリームを作って ちょっと厚めに焼いたサクサクク...
材料: クッキー生地 小麦粉 アーモンドプードル ベーキングパウダー...
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Snapdishの料理写真:うちの筋コン🍻
うちの筋コン
昨日仕込んだスジコン これはビールのアテによし 御飯のお供に良しやねんなー とろ...
材料: 牛スジ コンニャク 酒 砂糖 醤油 味醂
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Snapdishの料理写真:“ コレはいったい ナニでしょう。”
コレはいったい ナニでしょう
ちなみに お抹茶じゃありませんえん
材料: モロヘイヤ 和風だし みりん お酒 お醤油 梅干し
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