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油抜きでヘルシーに南蛮漬けを作りました 余熱で調理するからパサパサ感軽減されます
材料: 鶏ささみ 玉ねぎ 人参 塩胡椒 酒 砂糖 ダシ汁 水にカツオ...
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紀文食品さまのモニターに当選しました 紀文食品様 ヴァズ様 ありがとうございます...
材料: サラダしたらば ネギ わかめ 味噌 顆粒鰹出汁 きび砂糖 酢
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今夜の副菜です お酢を効かせた味付けで 初夏向けのさっぱり風味に仕上げたジャーマ...
材料: じゃが芋 ベーコン 玉ねぎ 酒 酢 粒マスタード 塩 黒胡椒...
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鷄肉は甘酒としょうゆで下味をして蒸し焼き 味噌ダレはみりんの代わりに甘酒を使いま...
材料: 鷄もも肉 糀甘酒 しょうゆ 味噌 糀甘酒 てんさい糖 梅干し...
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当選した味ぽん使ってみました ポン酢をかけて蒸したので お野菜や豚肉にポン酢味が...
材料: 豚バラしゃぶしゃぶ用 下味 味ぽん 酒 もやし えのき キャ...
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地元の茄子 を使った家庭料理です 茄子 本に米油大匙 まとわせて蒸し焼きし おま...
材料: 茄子 米油 焼く用 おまかせ酢 糀美人お味噌 三温糖 白ゴマ...
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タジンウィーク5日目の金曜日はスペインのおじや カルドソ ひじき 角切りトマト ...
材料: お米 乾燥ひじき 玉ねぎ トマト セロリ オリーブオイル に...
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昨年も作った里芋の肉巻き 前は照り焼きにしたので今回は味噌バターソースにしました...
材料: 里芋 豚肉 蓮根 大葉 小麦粉 味噌バターソース 味噌 砂糖...
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