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Snapdishの料理写真:焼きそば弁当
焼きそば弁当
焼きそばは油 本当は牛脂がいいらしい とほんだしと酒で最初に麺だけ炒めた後 具材...
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Snapdishの料理写真:☆トンテキ ☆さつまいもレモン煮 ☆サラダ ☆柿
トンテキ  さつまいもレモン煮  サラダ  柿
豚肉角切り肉を 酒 醤油 ニンニク 味噌で漬け込み 焼きました キャベツ ニンジ...
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Snapdishの料理写真:さつまいも入り卯の花
さつまいも入り卯の花
こちらも先ほどのお昼に鍋で炊いて作った卯の花です 材料 さつまいも 人参 大根の...
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Snapdishの料理写真:具沢山〜豚汁\(^o^)/
具沢山 豚汁 o
こんにちは 趣味で農業をしている知人から今が旬のさつまいもを使った豚汁を教えて頂...
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Snapdishの料理写真:塩麹漬けした生鮭の味噌バター焼き☺️
塩麹漬けした生鮭の味噌バター焼き
色が悪くて投稿を迷ったのですが 鮭が美味しくて野菜もくたくたで美味しかったので ...
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Snapdishの料理写真:茄子の和え物
hal
茄子の和え物
鱈のかぶら蒸し 馬刺し さつまいもと小松菜の味噌汁 帆立貝柱と昆布の炊き込みご飯...
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Snapdishの料理写真:鶏の味噌焼き定食🥢
鶏の味噌焼き定食
鶏の味噌焼き にんにく生姜塩麹 ほうれん草のソテー さつまいものお味噌汁 雑穀ご...
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Snapdishの料理写真:さんま塩焼き★もつ煮★大学いも★コールスローサラダ
さんま塩焼き もつ煮 大学いも コールスローサラダ
さんま塩焼き 大根おろし 揚げない大学いも さつまいも 油少量 砂糖 酢少量 し...
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Snapdishの料理写真:こってり美味しい♡簡単煮物♪じゃがいもと卵の甘味噌煮♥︎
r
こってり美味しい 簡単煮物 じゃがいもと卵の甘味噌煮
照りてりに煮詰めた甘味噌味の煮物 こんがり香ばしく炒めて煮るだけ 材料 卵 4個...
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Snapdishの料理写真:鶏肉と茄子の南蛮煮夜ごはん。料理する気ゼロで残りもの寄せ集め。

◎鶏肉と茄子の南蛮煮
 鶏肉をそぎ切りにし、塩胡椒で下味をつけ片栗粉をまぶす。鶏肉と、水にさらした茄子を炒め、酢:醤油:酒:はちみつ 4:4:2:1を回し入れる。全体的に絡んで、とろみがでてきたら完成。
◎さつまいもときのこの甘辛炒め
 水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎納豆
◎赤だし味噌汁
◎五分付き玄米
鶏肉と茄子の南蛮煮夜ごはん 料理する気ゼロで残りもの寄せ...
 
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Snapdishの料理写真:麻婆茄子☆かぼちゃとさつまいもの甘納豆煮
麻婆茄子 かぼちゃとさつまいもの甘納豆煮
今日はちょっとお出かけでした またまた家にある材料で夕食です 麻婆茄子 我が家の...
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Snapdishの料理写真:鳥もも肉ガーリック醤油
鳥もも肉ガーリック醤油
鳥もも肉ガーリック醤油 もも肉 にんにく 酒 醤油 胡椒 ほうれん草の白和え ほ...
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Snapdishの料理写真:炊き込みご飯、鱈のホイル焼き、茶碗蒸し、さつまいもと金時豆の甘煮、キャベツの胡麻サラダ、玉ねぎとえのきのお味噌汁
炊き込みご飯 鱈のホイル焼き 茶碗蒸し さつまいもと金時...
メモ 鱈のホイル焼きのソース 白ワイン 味噌 みりん 炊き込みごはん 3合醤油酒...
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Snapdishの料理写真:豚と色々炒め煮😊
豚と色々炒め煮
豚バラは軽く茹でて 野菜はレンチン 玉ねぎ 人参 小松菜 しめじ さつまいも さ...
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