今夜は ザ 和食 銀鮭の灰干 黒まめ 大根のからし和え 豚大根の煮物 じゃこと塩...
材料: 米 うす口醤油 酒 みりん じゃこ にんじん みじん切り 塩...
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いつもは鶏ガラで作るけど今回は昆布茶で 大根おろしと相性バッチリ 豚肉からイイダ...
材料: 豚薄切り肉 白菜 生姜千切り 昆布茶or粉末ダシ 塩 水 酒...
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細切り昆布たっぷりの紅鮭といくらの混ぜごはんです 理屈抜きに本当に美味しい 大量...
材料: ごはん 紅鮭 厚切り いくら 細切り昆布 にんじん 油揚げ ...
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鯵の3枚おろし切り身を使い鯵の大葉梅肉フライを 夜な夜な仕込みました 夜な夜な仕...
材料: 鯵の3枚おろし A 塩胡椒 小麦粉 溶き卵1個 パン粉 梅 ...
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昆布の風味で和トースト 息子一言 パパがパパを食べちゃうんだねー
材料: 食パン カマンベールチーズ デコレーション インゲン豆 うず...
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ブルーチーズのコクと白味噌 昆布つゆの甘味がすごく合います お野菜 魚 お肉 何...
材料: 独活 塩蔵ワカメ スナップえんどう プチトマト お揚げ A ...
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こんにちは 今日は先日ケチャップが旨味調味料の役割を果たすというテレビを観たので...
材料: オクラ 大豆 市販のサラダ用蒸し大豆使用 しめじ カレー粉 ...
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北陸の夏獲れ甘エビを使った皿を3品考えました ANTIPASTO 甘エビの天ノ川...
材料: ラディッシュ 二十日大根 ブロッコリーの太茎 カリフラワーも...
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おはよです スキレットで カジキのレモングラスソテー トマトのチーズ焼き ほうれ...
材料: カジキの切り身 レモングラス 塩こしょう 小麦粉 パン粉 サ...
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切り干し大根で甘いお味噌になります ポカポカ とても温まります 先日の強風の日に...
材料: 切り干し大根 葱 国産若芽 昆布出汁 干し椎茸出汁 麦味噌と...
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中川さんの納豆オムレツはゆーちんのヒジキバージョンで 牛肉とレンコンのレシピのせ...
材料: 牛肉こま切れ 塩麹 レンコン 長ネギ 生姜 塩昆布 ごま油
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昔よく作ってたやつを 今回はすし酢を使って簡単に作ってみました 大豆の歯応えがよ...
材料: 大豆 乾燥 切り干し大根 昆布 あればきざみ昆布でも 生姜 ...
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