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Snapdishの料理写真:初物❣️野沢菜の時漬け🥬
初物 野沢菜の時漬け
今季初の野沢菜漬け 本漬けはもう少し寒くなってからですが 今 食べたいので時漬け...
材料: 野沢菜 醤油 ザラメ らっきょう酢 鷹の爪 塩 お酒
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Snapdishの料理写真:いかなごのくぎ煮♪
いかなごのくぎ煮
お鍋に入れたら 触らない
材料: いかなご 土生姜 醤油 中ザラメ又は三温糖 みりん
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Snapdishの料理写真:簡単 柚子茶   (仕込み中)   ゆずはフレッシュそのまんま切るだけ❗️
簡単 柚子茶 仕込み中 ゆずはフレッシュそのまんま切るだ...
白ザラメと蜂蜜を交互に漬けました 飲むのが楽しみです
材料: 柚子 さとう 蜂蜜
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Snapdishの料理写真:プラム+ハニーレモン中ザラメ大学芋
プラム ハニーレモン中ザラメ大学芋
推し
材料: プラム小口 檸檬汁 honey 本みりん 中ザラメ 水 薩摩...
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Snapdishの料理写真:年越しそば
年越しそば
おいしい世界ごはんパートナー 年越しそば 茶蕎麦 鴨 鴨山椒蒸し焼き
材料: 茶蕎麦 蕎麦 鰹出汁 醤油 ザラメ 鴨肉 かまぼこ ネギ 鶏...
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Snapdishの料理写真:甲府B級グルメ 鳥もつ煮
甲府B級グルメ 鳥もつ煮
鳥もつ煮食べてきて どうしても作りたくって作ったよ ちょー旨い 自分で言うのもな...
材料: 鷄レバー ハツ 鷄もも肉 モツ食べられない人用 醤油 砂糖
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Snapdishの料理写真:焼豚~(*^^*)
焼豚
父が食べたいというので o チャーシュー
材料: 豚バラ 白ネギ しゃうが 焼酎 紹興酒 唐辛子 醤油 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:土鍋でつぶ飯
土鍋でつぶ飯
土鍋で炊いたご飯にツブ貝をあわせる混ぜご飯作りました 北海道日高地方の主婦がTV...
材料: 米 ツブ貝 人参 ゴボウ 油揚げ 買い忘れ きざみ昆布 昆布...
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Snapdishの料理写真:手作り♡カステラ。
手作り カステラ
こないだの土曜日に旦那ちゃまの実家に行ってきました お義母さんからブルーベリーを...
材料: 18cm正方形の型使用 強力粉 薄力粉 ざらめ 卵黄生地 卵...
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Snapdishの料理写真:白唐揚げ タルタルソースとシェリービネガーでウマー
白唐揚げ タルタルソースとシェリービネガーでウマー
キリっと冷やした辛口シェリー酒と合います
材料: 胸肉 ニンニク マヨネーズ 芋焼酎 ー ゆで卵 玉ねぎ パセ...
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Snapdishの料理写真:自家製ジンジャーエールの素
自家製ジンジャーエールの素
寒くなってくると作る一品 お湯割りでホットジンジャー サイダー割でジンジャーエー...
材料: 生姜 砂糖 水 スティックシナモン 鷹の爪 クローブ ブラッ...
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Snapdishの料理写真:ゴーヤの保存食
ゴーヤの保存食
甘酸っぱいゴーヤだょ
材料: ゴーヤ3本 ザラメ1カップ 薄口 濃口 酢 各1 2カップ ...
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Snapdishの料理写真:🌈明けましておめでとうございます  〜お昼にすき焼き〜
明けましておめでとうございます   お昼にすき焼き
SDの皆様 本年もどうぞ宜しくお願いいたします 今年初の投稿はすき焼き ちょっと...
材料: 和牛ロース 白菜 長ねぎ 春菊 水菜 木綿豆腐 飾り用にも使...
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Snapdishの料理写真:うなぎのタレ
うなぎのタレ
少量作ったらどんなアンバイかなと 基本焼き鳥のタレと同じ  甘めが好きです うな...
材料: 味醂 砂糖 醤油
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