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Snapdishの料理写真:夏野菜   ラタトゥイユ〜                           レストランの仕上がり
夏野菜 ラタトゥイユ レストランの仕上がり
mikisawaみきちゃんからのリクエストです イタリアン フレンチのシェフから...
材料: トマト ザク切り 茄子 大きめに ズッキーニ 玉ねぎ くし切...
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Snapdishの料理写真:♡優しい味付けのおから♡
優しい味付けのおから
今日は優しい味付けのおからをつくりました 先日 圧力鍋も届いたので さっそく使っ...
材料: おから にんじん ねぎ しいたけなどすきなものを 味付けの材...
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Snapdishの料理写真:《ジャンボ中華茶碗蒸し》〜かに玉の素からのアレンジで〜
ジャンボ中華茶碗蒸し かに玉の素からのアレンジで
中身も見えず 一見何だか分からないですよね 見えてない具材は ベビー帆立 カニカ...
材料: かに玉の素 卵 ベビー帆立 カニカマ 板付きかまぼこ 冷凍む...
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Snapdishの料理写真:ゴーヤとはすいもの豚みそ炒め
ゴーヤとはすいもの豚みそ炒め
ゴーヤがたくさんとれたので ゴーヤの苦味と豚肉で元気が出ます 茄子やピーマンを入...
材料: ゴーヤ 豚肉 しいたけ はすいも なくてもOK 味噌 しょう...
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Snapdishの料理写真:2種類スープのザルうどん
鶏飯じゃなくて 鶏うどんです🐓🐓
2種類スープのザルうどん 鶏飯じゃなくて 鶏うどんです
鶏ガラが売り切れで もみじと鶏肉で出汁をとりました
材料: 鶏出汁材料 もみじ 鶏モモ 粉末鶏ガラスープ 昆布 ネギ青い...
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Snapdishの料理写真:キノコと旨辛ろ〜もんのパスタ
キノコと旨辛ろ もんのパスタ
旨辛ろ もんで簡単に作るパスタ すぐ出来てしかも美味しい
材料: しめじ しいたけ 旨辛ろ もん 赤 ネギ
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Snapdishの料理写真:根菜とひき肉のしぐれ煮
根菜とひき肉のしぐれ煮
今月の 健康応援メニュー のテーマは メタボリックシンドローム f メタボリック...
材料: れんこん 乱切り にんじん 乱切り たけのこ 乱切り 乾燥き...
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Snapdishの料理写真:秋の銀杏シュウマイと椎茸シュウマイ🍁
秋の銀杏シュウマイと椎茸シュウマイ
シュウマイの皮が家に無かったので もち米を皮代わりにしてシュウマイを作りました ...
材料: 豚挽肉 玉ねぎ もち米 日の出料理酒 みりん オイスターソー...
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Snapdishの料理写真:ハフハフ食べたい♪鶏肉ときのこのほっこり生姜とろみ煮
ハフハフ食べたい 鶏肉ときのこのほっこり生姜とろみ煮
寒い日にアツアツを ハフハフ食べたい 鶏さんときのこの生姜とろみ煮 味付けはダブ...
材料: 鶏もも肉 しいたけ えのき 塩 コショウ 水 酒 創味のつゆ...
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Snapdishの料理写真:きのこの生姜煮
きのこの生姜煮
きのこ類がある程度揃ったので 生姜煮を作りました 作り置き用に作ったのに 息子達...
材料: マッシュルーム しいたけ しめじ 生姜 A みりん A 酒 ...
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Snapdishの料理写真:高野豆腐入り*卯の花
高野豆腐入り 卯の花
今回は高野豆腐を入れてみました だし汁がしみてて美味しかったです めんつゆは万能...
材料: おから 高野豆腐 にんじん 長ネギ しいたけ ごま油 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:野菜あんかけチャーハン
野菜あんかけチャーハン
毎週木曜日はベジたべる
材料: にんじん みじん切り 青ネギ 小口切り にんじん 拍子切り ...
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Snapdishの料理写真:蒸し肉野菜バーニャカウダ
蒸し肉野菜バーニャカウダ
女子会で出て来そうな ソースはオイルだいぶ控えめ 今日は午前中に1回目のワクチン...
材料: 新じゃが ラディッシュ 舞茸 ひと口しいたけ オクラ フーロ...
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Snapdishの料理写真:スペアリブ ボジョレー・ヌーボーでマリネした香草パン粉焼き
スペアリブ ボジョレー ヌーボーでマリネした香草パン粉焼...
ボジョレー ヌーボー用に作ったけど 結局お気に入りのベスリュム でいただきました...
材料: 作り方に書いてます
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