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昨日はジャンクフードを食べ過ぎたので 今日は低カロリーで暑さ対策のために お素麺...
材料: 素麺 チンゲンサイ 生しいたけ 油揚げ Aだし A酒 Aみり...
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今夜の主菜です メンチカツですが 挽き肉ではなく牛切落し肉で作りました ちょっと...
材料: 牛肉 切り落とし 玉ねぎ 椎茸 片栗粉 パン粉 牛乳でふやか...
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ベトナム風揚げ春巻き 大好きなメニューです ハノイで調達したライスペーパーはパリ...
材料: 合挽き肉 人参 しいたけ 春雨 筍 ネギ ナンプラー 水 砂...
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昨夜の夕飯から でっかくぷりぷり太った椎茸を見つけたのでクリームソースにして鯛の...
材料: 鯛 しいたけ バター 牛乳 生クリーム 白ワイン パセリ 塩...
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前から作ってみたかった はるみキッチンで照英さんが絶賛してた照り焼きチキン アボ...
材料: 鶏もも肉 塩 コショウ A 醤油 みりん 砂糖 アボカド豆腐...
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鶏もも肉が1枚余ってしまって 焼くにも揚げるにも3人分には少ない こんな時はビタ...
材料: 鶏もも肉 しいたけ 人参 ねぎ 生姜 にんにくすりおろし 塩...
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加賀野菜の椎茸 100万石しいたけというだけあってビッグサイズ 大きくて肉厚の立...
材料: しいたけ 絹しょうゆ シュレッダーチーズ
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今日の晩御飯 天ぷら盛り合わせ 手羽中揚げ 水菜のサラダ
材料: 手羽中 料理酒 みりん しょうゆ にんにく 片栗粉 しょうゆ...
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