- 318
- 保存
- お気に入り
- 35もぐもぐ！
- 2リスナップ
手料理
- 2013/11/25
- 3,079
大好き😍麻婆春雨👍
レシピ
材料・調味料 (3 人分)
作り方
- 1
- しょうが、竹の子の水煮、しいたけはみじん切りにする。
★の材料を混ぜる。
春雨は熱湯につけて表示どおりもどす。
- 2
- 熱したフライパンにごま油をひき、しょうが、豆板醤を炒めて香りが出てきたら豚挽き肉を炒める。
豚挽き肉がぽろぽろになったら、しいたけ、たけのこ、きくらげも加えて炒め、全体に油が回ったら合わせた★を加えて、ひと煮立ちしたら、春雨を加える。
- 3
- ◆を合わせた水溶き片栗粉でとろみをつけ、２０～３０秒煮立たせて水分をとばす。
器にもって、小口切りにした万能ネギをふったら完成！
もぐもぐ! (35)
リスナップ (2)
いま人気のレシピと料理写真
しかも大量に作れるのが凄く魅力的ですね😍
沢山作ったのに🍳気付くと殆どなくなってビックリするんですけどね😳