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Snapdishの料理写真:今夜はローストチキン!
今夜はローストチキン
初レシピなので たくさん至らない点があると思いますが ご了承ください 鶏肉の付け...
材料: 鶏もも肉 しょうゆ 酒 はちみつ みりん 砂糖 酢 にんにく...
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Snapdishの料理写真:炒り鶏♥味しみ~(*´艸`*)✨ホッとします✨
炒り鶏 味しみ 艸 ホッとします
お疲れ様です 艸 筋肉痛バリバリで仕事行ってきました 無事1日を終えられてホッと...
材料: 鶏肉1口大 人参乱切り ゴボウ乱切り 干ししいたけ いんげん...
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Snapdishの料理写真:担々ナポリタン
担々ナポリタン
ちょっと変わった坦々ナポリタン ピリ辛味があとをひきます
材料: スパゲティ にんにく しょうが 長ねぎ 干ししいたけ 豚ひき...
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Snapdishの料理写真:春野菜とイカの春雨炒め煮
春野菜とイカの春雨炒め煮
旬のアスパラとイカちゃんの炒め煮 春雨は水戻し不要で乾燥のまま入れて具材の旨味を...
材料: タケノコ水煮 アスパラ ニンジン ショウガみじん切り イカ ...
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Snapdishの料理写真:じゃじゃ麺風肉みそナポリタン
じゃじゃ麺風肉みそナポリタン
子供に人気のナポリタンを中華風にアレンジしたユニークなパスタ 味噌とケチャップ味...
材料: スパゲティ にんにく しょうが 長ねぎ 干ししいたけ 豚ひき...
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Snapdishの料理写真:★今夜の献立★
今夜の献立
メニューは しいたけつくねと海老芋の白煮 野菜たっぷりカルパッチョ 肉豆腐 海老...
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Snapdishの料理写真:沖縄料理☆クーブイリチー☆いなむどぅち
沖縄料理 クーブイリチー いなむどぅち
あけましておめでとうございます 沖縄のお祝いで食べる料理です といっても 普段も...
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Snapdishの料理写真:ピーマン炒め
ピーマン炒め
いや 本日も猛暑日 結局買い物行けず あるもの生活ですね 暑くて車乗りたくない ...
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Snapdishの料理写真:ふぅ〜ママさんのしいたけ
ふぅ ママさんのしいたけ
ふぅ ママさんの真似っこ 昨日新鮮原木しいたけ買ったので ピカタと竜田揚げ
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Snapdishの料理写真:炊き込みご飯持って🚙
炊き込みご飯持って
金曜は ハガキ交換しながら 定期受診行って時間かかってしまって 下準備の時間が足...
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Snapdishの料理写真:しいたけの肉詰め焼き、ほうれん草の玉子とじ、煮豆、お味噌汁。
しいたけの肉詰め焼き ほうれん草の玉子とじ 煮豆 お味噌...
 
材料: しいたけ 玉ねぎ にんじん 豚ひき肉 おろししょうが 塩 こ...
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Snapdishの料理写真:ナスの鮭詰めチーズ焼き
ナスの鮭詰めチーズ焼き
ナスの鮭詰めチーズ焼き ぶりの照り焼き 春巻き サラダ アジのたたき身丼 具だく...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の親子丼夜ごはん。

#本日の夜ごはん
◎鶏胸肉の親子丼
 だし汁:みりん:醤油 10:5:3、玉ねぎのスライスを火にかける。鶏胸肉を一口大に切り、酒で下味をつけ、片栗粉を少量まぶす。煮立ったら鶏肉を入れ、火を通し、卵を入れて完成。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎さつまいもときのこの甘辛炒め
 水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。
◎茄子の照り焼き
 茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
◎赤だし味噌汁
鶏胸肉の親子丼夜ごはん 本日の夜ごはん 鶏胸肉の親子丼 ...
 
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Snapdishの料理写真:夕食🌃🍴春巻き
夕食 春巻き
春巻き 麻婆茄子 揚げない大学芋 糸うりときゅうりのゴマだれ和え なめことわかめ...
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