トマトの酸味と甘味 レタスの苦味 きのことベーコンのソテーの塩味と旨味 温泉卵に...
材料: きのこ エリンギ しめじ等 ベーコン レタス トマトの輪切り...
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豆腐と蓮根を使って茶巾蒸しを作ってみました 本当はこの中に海老も入れたかったので...
材料: 木綿豆腐 蓮根 片栗粉 塩 酒 しめじ 水 薄口醤油 きび砂...
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牛が食べたいという彼のリクエストで作りました どちらも味がしっかりついているので...
材料: 牛肉 酒 しょうがチューブ 小松菜 しめじ ニンニクチューブ...
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せっかくいただいたのだから 1番美味い料理を考えよう と家内と一緒にあれこれ考え...
材料: 豚こま肉 大根 シメジ 生塩糀パウダー黒胡椒ブレンド 粒みそ...
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鯖の水煮缶で簡単サバカレー 今回は鯖のトマト煮缶で作りました 市販のルゥは使わな...
材料: クミンシード オリーブオイル 玉ねぎみじん おろしにんにく ...
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料理上手な友人から教えてもらったオイスターソース使いの海老と夏野菜の炒め物です ...
材料: 海老 緑 赤ピーマン 長ネギ シメジ ミニトマト 魚肉ソーセ...
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いつもはパスタで作るカルボナーラ たまにじゃがいもで作るとこれまた好評で じゃが...
材料: ジャガイモ ベーコン しめじ ブロッコリー カルボナーラソー...
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金曜日に行った だし場はなれの だし炊き込みご飯 バーミキュラで作ってみました ...
材料: お米もち麦合わせて お酒 みりん 味なめらか絹しょうゆ お出...
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昨晩の カリフラワーをいただいたので いつもは 山芋や蓮根で作りますー ごはんに...
材料: 牛肉 すき焼き用など カリフラワー しめじ 醤油 みりん 酒...
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トリュフペーストを買ったので たっぷり使ってパスタ トリュフの香りが最高でした ...
材料: パスタ しめじ 椎茸 ベーコン 甘栗 オリーブオイル ワイン...
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こんばんは 今日はインドアにて 何をしてたかよくわからんのですが 午前中はほぼ寝...
材料: 鶏もも肉 玉ねぎ パプリカ しめじなど 薄力粉 オリーブオイ...
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