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Snapdishの料理写真:パエリア
パエリア
彼女のリクエストで作ってみました サフランは使わないでトマトと海鮮で十分な仕上が...
材料: 米 ホールトマト缶 お好みの海鮮 玉ねぎ パプリカ 黄 赤 ...
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Snapdishの料理写真:モヤシのお好み焼き。
モヤシのお好み焼き
おつまみにもおかずにもなる簡単な一品です
材料: モヤシ 卵 片栗粉 だしの素 塩 青ネギ 鰹節 お好みソース...
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Snapdishの料理写真:黒舞茸のポタージュ
黒舞茸のポタージュ
昨日夜に届いた黒舞茸 一昨日SDさんより黒舞茸が届くと連絡があり 仕事中 ワクワ...
材料: 黒舞茸 真 玉ねぎ コンソメ ブイヨン 水 豆乳 牛乳 れん...
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Snapdishの料理写真:豆腐のジョン黒酢ひき肉餡掛け
豆腐のジョン黒酢ひき肉餡掛け
韓国の家庭料理豆腐のジョン 豆腐のピカタ風とんちん流です 豆腐に卵が馴染むよう軽...
材料: 木綿豆腐 小麦粉 溶き卵 胡麻油 ひき肉 細ねぎ 小口切り ...
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Snapdishの料理写真:イワシのマリネ
イワシのマリネ
彼から 釣ったイワシ30匹を貰い 大量消費のために作りました イワシは小ぶりでし...
材料: イワシ 小ぶり 玉ねぎ ピーマン ニンジン オリーブオイル ...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒 de バターチキンカレー
糀甘酒 de バターチキンカレー
糀甘酒に鶏肉を漬け込んだら しっとり柔らかくジューシーな出来上がりになりました ...
材料: 鶏もも肉 糀甘酒 カレー粉 にんにくすりおろし しょうがすり...
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Snapdishの料理写真:秋の銀杏シュウマイと椎茸シュウマイ🍁
秋の銀杏シュウマイと椎茸シュウマイ
シュウマイの皮が家に無かったので もち米を皮代わりにしてシュウマイを作りました ...
材料: 豚挽肉 玉ねぎ もち米 日の出料理酒 みりん オイスターソー...
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Snapdishの料理写真:洋風鶏五目
洋風鶏五目
味噌 バター味
材料: 鶏モモ肉 しめじ ほうれん草 ミニトマト 味噌 酒 みりん ...
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Snapdishの料理写真:湯葉の卵とじ丼
湯葉の卵とじ丼
美味しい湯葉をもらったので卵でからめて丼にしました シンプルですが 優しい味で美...
材料: 生湯葉 卵 九条ネギ 出汁 醤油 砂糖 葛粉 ごはん
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Snapdishの料理写真:ハフハフ食べたい♪鶏肉ときのこのほっこり生姜とろみ煮
ハフハフ食べたい 鶏肉ときのこのほっこり生姜とろみ煮
寒い日にアツアツを ハフハフ食べたい 鶏さんときのこの生姜とろみ煮 味付けはダブ...
材料: 鶏もも肉 しいたけ えのき 塩 コショウ 水 酒 創味のつゆ...
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Snapdishの料理写真:炒り豆腐~母のレシピノートより~#母のレシピノートより
炒り豆腐 母のレシピノートより 母のレシピノートより
今夜の副菜です こちらの炒り豆腐は 実家に帰省した時に母のレシピノートからメモし...
材料: 豆腐 人参 破竹or筍 インゲンや牛蒡でも可 干し椎茸 鶏挽...
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Snapdishの料理写真:ワインのお供に☆レバーのパテ
ワインのお供に レバーのパテ
カリカリのバケットにたっぷり塗って食べました 授乳中でワインが飲めないのがなんと...
材料: 鶏レバー 牛乳 ニンニク バター 玉ねぎ セロリ 生クリーム...
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Snapdishの料理写真:台湾蛋餅
台湾蛋餅
中身は明太とチーズ 皮は塩を加えず小ねぎと青海苔を 本来はもちもち食感のものです...
材料: 強力粉 片栗粉 チキンブロス コショウ 小ねぎ小口切り 青海...
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Snapdishの料理写真:凍頂烏龍茶で柔らかい鶏手羽蒸し
凍頂烏龍茶で柔らかい鶏手羽蒸し
凍頂烏龍茶 せいろ蒸し 香り蒸し 中国料理 鶏手羽
材料: 鶏手羽 上湯粉 塩 紹興酒 キャベツ シメジ 凍頂烏龍茶
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