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直売所で目に付いた白い物体 店員さんに聞いてみたら 白ゴーヤというものらしい も...
材料: 白ゴーヤ 塩 削りかまぼこ 鰹節でも 大葉 お好みでポン酢や...
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連投すみません ひとみんからいただいた 若ごぼうをかき揚げにしました 使ったのは...
材料: 八尾若ごぼうの根っこ 八尾若ごぼうの茎 軸 八尾若ごぼうの葉...
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シンプルなフレンチドレッシングを 作ったよ 小学校5年生の家庭科の教科書に載って...
材料: 塩 酢 サラダ油 こしょう
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このチャーハン レタスを使った方が美味しいのですが伯母の畑で今サニーとグリーンレ...
材料: ご飯 牛切り落とし 卵 レタス 葱のみじん切り 生姜みじん切...
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こんにちは 娘の置き弁に入っていた もやしと椎茸の佃煮です 地味だけど美味しかっ...
材料: もやし 椎茸 生姜 ごま油 万能つゆ めんつゆ可 味醂 昆布...
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今日のランチでした 母が採ってきたセリをくれたので フライパンでお手軽にすき焼き...
材料: 芹 牛バラ切り落とし エノキ 舞茸 葱 豆腐 カマボコ すき...
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最後は食物繊維たっぷり根菜を足した牛丼を作りました シャキシャキれんこんが美味し...
材料: 冷凍牛丼の具 レンコン ごぼう にんじん しめじ ごま油 い...
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私の地元江戸川区の小松川は小松菜発祥の地です 小松菜を作っているビニールハウスも...
材料: 小松菜 白ごま クルミ 塩気の無いもの 醤油 砂糖 絹ごし豆...
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レタスの外葉は炒めれば色鮮やかでしゃきしゃきです オイスターソースと醤油の味付け...
材料: 牛細切れ肉 レタス にんにく 紹興酒 オイスターソース 醤油...
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生食用の切り昆布を使ったサラダ いつもは豆モヤシと一緒に煮付けてしまうのだけど ...
材料: 切り昆布 キュウリ ニンジン サラダチキン エゴマ油 塩麹
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